Supruga Novaka Đokovića
oduševljena je kolačem, a recept je više nego jednostavan.
Sastojci:
– 200 g kakao putera
– 2 kašike kokosovog ulja
– 150 g kakao praha
– 3 kašike javorovog sirupa
– 1 kašičica lecitina
– prstohvat soli
Sastojci za sloj od bele čokolade:
– 100 g kakao putera
– 1 kašika kokosovog ulja
– 3 kašike javorovog sirupa
– 1 kašičica lecetina
Priprema:
Istopite kakao puter i ulje,
pa u to dodajte sve preostale sastojke. Dobijeno “testo” podelite na dva dela,
pa u jedan dodajte nekoliko kašika kokosovog ili bademovog mleka. Promešajte dobro.
Za sloj od bele
čokolade, istopite puter i ulje, dodajte preostale sastojke i sve dobro
promešajte. Sad imate tri činije sa tri različita testa. Ostavite ih da se
prohlade i malo stegnu, a zatim u kalupe za mafine sipajte po jednu kašiku od
svake mešavine, tako da
