Započeti
dan s ovakvim napitkom, itekako je zdrava navika. On potiče rad probavne vatre,
uklanja toksine iz tijela, djeluje na rad i zdravlje probavnog sustava, vraća
apetit, smanjuje nadutost, pomaže kod alergija, potiče cirkulaciju, jača
imunitet i vraća ravnotežu tijelu.
Kada
je, poput ovih dana, vrijeme promjenjivo te se osjeća veliki dnevni raspon
temperatura, izmjena hladnog i vrlo toploga zraka, kada je u zraku vlaga koja
pogoduje razvoju bolesti, sreća za čovjeka je ta da postoje jednostavni,
prirodni putevi preventivnog djelovanja gdje, redovitom dnevnom navikom, bivamo
osnaženi, ali i – djelujemo na zdravlje.
Jedan
od takvih rituala koje savjetujem uvrstiti od sada u svoju naviku i s njome
krenuti prema, sve hladnijim danima, je ispijanje šalice moćnog i slavljenog
ayurvedskog čaja od limuna i đumbira. Iako neki ayurvedski tekstovi savjetuju
njegovo ispijanje u količini i do nekoliko šalica dnevno, ja to neću učiniti
jer količina ovisi o našim, individualnim potrebama.
Jakih
okusa koji bude naše energije, ovaj napitak snažno energizira i potiče
cirkulaciju. Limun u njemu izvanredno djeluje na stimulaciju žlijezda
slinovnica te na rad i zdravlje naših crijeva.
Čaj
od đumbira i limuna potiče rad probavne vatre, uklanja toksine iz tijela,
djeluje na rad i zdravlje probavnog sustava, vraća apetit, smanjuje nadutost,
pomaže kod alergija, potiče cirkulaciju, jača imunitet i vraća ravnotežu
tijelu…
Priprema
Naribajte
veći kolut đumbira te prstima iscijedite njegov sok u šalicu za čaj (oko 1
čajna žličica iscijeđena soka). Prelijte đumbirov sok vrućom vodom i pustite ga
da odstoji 2-3 minute, a zatim ucijedite i sok od pola limuna. Pridodajte
žličicu meda, promiješajte i ispijajte polako, u malim gutljajima.
*
Ukoliko patite od alergijskih tegoba, začepljenosti dišnih puteva, sekreta u
nosu/sinusima… tada savjetujem sljedeći postupak: U lončić s vodom đumbir
narezati ili naribati, a limun ucijediti te sve zajedno dobro prokuhati i
pustiti da poklopljeno odstoji 5 minuta. Procijediti i zatim, zaslađeno medom,
polako ispijati.
Ljekovita svojstva
Iznimno
je povoljnog djelovanja na rad probavnog sustava te je snažan napitak za
čišćenje koji potiče uklanjanje toksina. Potiče rad probavne vatre. Jedno od
njegovih vodećih djelovanja je anulomana (djelovanje protiv nadutosti) te
vraćanje pravilnog protoka apana vate u tijelu što djeluje na smanjenje
probavnih smetnji te vraćanju osjećaja ugode u želucu.
Ovaj
je čaj vrlo učinkovit za liječenje nadutosti, a preporučuje se i osobama
smanjenog apetita.
Zbog
svojstava zagrijavanja, preporučuje se osobama oslabljene cirkulacije.
Preporučuje
se osobama koje pate od poteškoća u radu respiratornog sustava, s povećanom
kaphom u tijelu, povećanom sluzi te osjećajem težine.
atma.hr