Vjerujemo kako mnogi od vas još nikad nisu čuli za pojam “spirulina”… Naime radi se o modrozelenoj algi koju je jako dobro uzimati kao dodatak prehrani jer ima izuzetno pozitivno djelovanje na naš organizam.

Nažalost, alge se još uvijek ne koriste dovoljno, a dokazano je kako su još kroz povijest njihova ljekovita svojstva često korištena.

Iako postoji jako puno različitih vrsta modrozelenih algi, spirulina je ipak privukla posebnu pozornost zbog svog vrhunskog sastava. Naime sadrži sve esencijalne aminokiseline u pravilnom omjeru, vitamine B kompleksa, folnu kiselinu.

Uz to je bogata željezom, magnezijem, ali i drugim mineralima kao što su kalcij, krom, bakar, kalij, selen, cink, natrij…

On što spirulinu čini posebnom jeste činjenica da je to jedini organizam koji je bogat fikocijaninom koji ima snažno imunostimulacijsko i antikancerogeno djelovanje tako što „popravlja“ grešku u DNA izazvanu radijacijom ili „otrovima“ iz okoliša u kojem živimo.

Dodatni benefiti zbog kojih biste spirulinu trebali uvesti u svoju svakodnevicu su sljedeći:

– regulira razinu šećera u krvi

– snižava kolesterol

– snižava krvni tlak

– ubrzava metabolizam

– smanjuje simptome alergija

– antitoksično djelovanje

– pruža podršku za mentalno zdravlje

– olakšava simptome PMS-a

Za koga se spirulina ne preporučuje?

Iako se spirulina općenito smatra sigurnom, važno je imati na umu da i ova čudesna alga može imati određene nuspojave, posebno kod ljudi s određenim zdravstvenim stanjima. Neki dodaci prehrani sa spirulinom mogu biti kontaminirani toksinima, stoga pri kupovini spiruline treba birati samo najkvalitetnije, organske proizvode provjerenih marki.

Trebali biste izbjegavati konzumirati spirulinu ako uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi ili imate autoimune bolesti, poremećaje krvarenja i alergije. Naime, neki ljudi mogu biti alergični na spirulinu. Prema jednoj studiji, ljudi s drugim alergijama imaju veću vjerojatnost da će negativno reagirati na spirulinu od onih bez alergija. Radi sigurnosti, osobe s alergijama trebaju izbjegavati ovaj dodatak prehrani

Kako uvesti spirulinu u prehranu?

Spirulinu možete pronaći u obliku kapsula ili u obliku praha. Ako kupite onu u prahu, možete je dodavati u smoothie ili sok.

Mi smo je dodavali u smoothie sa zobenim mlijekom, bananama i datuljama i moramo vam priznati da je okus bio sjajan. Ponekad male promjene mogu doista napraviti nešto značajno za naše zdravlje. Uvođenje spiruline je savršen primjer.

Tekst: Anđela Sabranović - Slowliving