Datulje, voće koje se uzgaja u
tropskim dijelovima svijeta, zdravi su desert za tijelo i um. Štoviše, ako
jedeš po tri meka, mljackasta komada ovog voća svakodnevno tijekom jednog
tjedna, vjerojatno ćeš razmisliti o tome da se datulje češće nađu na tvom
meniju - jer sljedeće stvari će se dogoditi tvom tijelu…
1. Smanjen rizik od raka debelog crijeva
Uz sigurnost da se hrana kreće kroz
probavni sustav zdravom brzinom, datulje također osiguravaju da je crijevo
zdravo te bez štetnih bakterija. A kad probavni sustav i crijeva dobro rade,
onda je zdravo i debelo crijevo, što rezultira smanjenim rizikom od raka
debelog crijeva. Istraživanja su otkrila da su osobe koje konzumiraju datulje
poboljšale zdravlje debelog crijeva, jer su datulje povećale rast dobrih
bakterija, inhibirajući rast stanica raka debelog crijeva.
2. Dobit ćeš brzu, dugotrajnu energiju
Datulje sadrže prirodne šećere,
glukozu, fruktozu i saharozu, koji će ti dati „brzu“ energiju kad ti zatreba. I
za razliku od energetskih pločica ili pića, datulje sadrže druge zdrave
sastojke - vlakna, kalij, magnezij,
vitamine i antioksidanse koji će održavati te razine, odnosno neće dopustiti
brzi pad energije.
3. Manje stresa, više dobre volje
Datulje sadrže vitamin B6 koji je
pokazao da poboljšava performanse mozga zato jer pomaže tijelu da napravi
serotonin i norepinefrin. Serotonin pak regulira raspoloženje, a norepinefrin
pomaže tijelu da se nosi sa stresom. Nasuprot tome, istraživanja su pokazala da
je niska razina vitamina B6 povezana s depresijom.
Dakle, kad je tvoj mozak čist od
stresa i dobrog je raspoloženja, onda je i oštar te spreman učiti i zadržati
informacije.
4. Tvoja probava će se poboljšati
Ako želiš da se stvari u tvom
probavnom sustavu odvijaju lijepo i redovito, datulje su prava stvar. U samo
jednoj porciji dobit ćeš 12 grama vlakana. To je 48 posto preporučenog dnevnog
unosa!
Pravilne količine i prave vrste
vlakana mogu koristiti zdravlju probave sprječavanjem opstipacije i poticanjem
pravilnog pokretanja crijeva. A datulje sadrže pravu vrst vlakana za obavljanje
tog posla. Zapravo, istraživanje objavljeno u „British Journal of Nutrition“
otkrilo je da se kod ljudi koji su konzumirali 7 datulja dnevno tijekom 21 dana
pokazalo poboljšanje u učestalosti stolice te pokretanju crijeca - u usporedbi
s onima koji nisu jeli datulje.
5. Izliječit će hemoroide
Hemoroidi su vene u tvom anusu i
rektumu koji su upaljeni i otečeni. Često je uzrok konstipacija koja dovodi do
naprezanja u tom području na udaljenom kraju probavnog trakta. To je loše i
često vrlo bolno stanje koje se na sreću može liječiti, pa čak i preokrenuti
promjenom u prehrani kako bi se smanjio zatvor. Mnogi liječnici preporučuju
prehranu bogatu vlaknima, a to uključuje i datulje.
6. Poboljšat će kardiovaskularni sustav
Ponekad sve što je potrebno kako bi
se izliječilo slomljeno srce jest nekoliko datulja u nizu tijekom dužeg
vremenskog razdoblja.
To je istina. Kalij iz ovog
naizgled čarobnog malog ploda snižava LDL (loši kolesterol) koji uzrokuje
blokade u arterijama koje dovode do moždanog, pa čak i srčanog udara.
Istraživanje kod starijih žena pokazalo je da je visoki unos kalija povezan s
nižim rizikom od moždanog udara te ishemijskog moždanog udara i smrtnosti.