Alkoholni
sladoledi su hit ovoga ljeta. Sve više brendova ih radi industrijski (ne kod
nas, nažalost), ali to nas neće spriječiti da ih iskušamo, zar ne? Često su
inspirirani poznatim koktelima poput mojita, džin tonika, cosmopolitana, pa
tako sadrže jak alkohol, ali katkad i podužu listu sastojaka. Nismo htjeli tako
komplicirati - izabrali smo tri jednostavna alkoholna sladoleda za koje
sastojke već možda imaš i kod kuće. Ono što ti treba u kalupi za sladoled na
štapiću (ima ih IKEA, ali i sve veće trgovine) i dobro društvo za kušanje. Sve
sladolede ostavi 24 sata u zamrzivaču prije nego što ih poslužiš.
1.Sladoled od roséa
Neslužbeno, rosé je ljetno vino nas žena. Ili
barem mnogih od nas žena. Pa zašto ne pretočiti tu ljubav prema orošenoj čaši
ružičaste tekućine u hladan desert (što, vino nije desert? Otkad?). Tim više
što ga je vrlo jednostavno pripremiti.
Treba
ti:
·
4 dl roséa
·
2 velike
žlice šećera u prahu
·
2,5 dl
smrznutih malina
Sve sastojke izblendaj štapnim mikserom (možeš
ostaviti nekoliko cijelih malina ako želiš i cijele maline u sladoledu) pa sve
ulij u kalupe za sladoled. Pusti u zamrzivaču da se dobro smrznu.
2. Sladoeld Mimoza
Ovaj
sladoled nastao je u slavu koktelčića mimosa. Zapravo, da ne muljamo - to je
smrznuti koktel mimoza. Ako nisi upoznata s ovim jednostavnim pićem, riječ je o
mješavini pjenušavog vina, prosecca ili bilo kojeg koje voliš i soka od
naranče. Po želji neki ga miješaju i s drugim sokovima, ali original je s
narančinim. Bonus: sladoledi su tako privlačne narančaste boje... Ono što ti
treba je pjenušac i sok od naranče u jednakim omjerima. O količini odluči
sama...
·
pjenušac
·
sok od
naranče
3. Corona sladoled
Iznenađujuće
osvježavajuć sladoled i nema vese s ONOM koronom. Ime je dobio jer se radi s
Corona pivom. Naravno, možeš uzeti i bilo koje drugo lagano svijetlo pivo. Ako
se bojiš da će ti sladoled imati prejak pivasti okus, neće. Uopće. Tome će
pomoći limeta.
Treba
ti:
·
svijetlo
pivo (Corona ili slično)
·
sok od
limete
·
šećer u
prahu
Sastojci
se ne miksaju unaprijed već ulij pivo u kalipe za sladoled, do 3/4. Zatim dodaj
sok od limete - ako uspiješ u trgovini naći zašećereni sok od limete, to je to.
Kako vjerojatno nećeš, napravi ga sama. Iscijedi limetu (dvije, tri - ne znamo
koliko tih sladoleda kaniš napraviti!), dodaj malo vode i šećera u prahu po
želji.
miss7.24sata.hr
