Sastojci:
900
ml mleka,
400 g makarona,
200 g sira (najbolje čedar),
kašičica soli.
Priprema:
Na
vatru staviti mleko, dodati so i ostaviti da provri. Kada počne da vri,
smanjiti temperaturu pa dodati makarone. Prvo će biti dosta vodeno, ali kako
vreme prolazi i makarone se kuvaju, tečnosti će biti sve manje i na kraju će se
skoro potpuno upiti.
U
skuvane makarone, dok su još tople, dodati izrendan sir i mešati dok se ne
otopi. Videćete kako se rasteže u sitne trakice. Probati, pa po ukusu još malo
dosoliti. Poslužiti toplo.
Gledajte
da ovu pastu spremate kad su vam svi ukućani na okupu, odnosno da se jede odmah,
i da spremite količinu za koju verujete da će se pojesti, jer nakon nekoliko
sati celo jelo će se "skameniti".
stil.kurir.rs
