Ove
vrlo jednostavne i neobične palačinke od samo dva sastojka prave se za tili
čas, a mogu se jesti sa puterom od orašastih plodova ukoliko želite da se
zasitite, ili džemom po ukusu ako je cilj da se zasladite. S obzirom da nemaju
ni trunku brašna niti šećera vrlo su zdrave i lagane.
Sastojci:
·
1 banana
·
2 jajeta
·
Puter od kikirikija,
badema… ili džem
Postupak:
Dobro
izgnječite bananu viljuškom, pa joj dodajte dva jajeta. Dobro umutite jaja i
bananu i kutlačom sipajte u tiganj, blago premazan uljem (ja sam koristila
kokosovo). Palačinke će imati teksturu i veličinu američkih. Nešto se teže
okreću pa upotrebite široku špatulu. Svaku stranu pecite oko tridesetak
sekundi. Palačinke filujte puterom ili džemom.
Savet plus:
Ako
ste avanturista i zaista želite da „začinite“ doručak palačinkama možete dodati
i dve, tri kriške pržene pančete. Spoj slatkastog i slanog zaista je
interesantan.
lepotaizdravlje.rs