Brojna
istraživanja su dokazala da je ispijanje kafe zdravo, ali isto tako nema sumnje
da ono izaziva i neku vrstu zavisnosti. Te je činjenice vjerovatno svjesna
svaka “kavopija” kojoj preskakanje kafe donosi glavobolju.
Jeste
li nakad bili u fazi u kojoj ste zaključili da pijete previše kafe i odlučili
da prestanete? Osim što ste bili veoma razdražljivi, pospani i umorni – prvih
nekoliko dana proživljavali ste i grozne glavobolje… Nauka je ponudila odgovor
na pitanje veze između apstiniranja od kafe i glabobolje.
Za sve je kriv kofein
Kofein
se veže na receptore u našem mozgu i zauzima mjesto neurotransmitera adenozina,
koji nas u pravilu čini smirenima i opuštenima. Kao što znamo, kofein čini
upravo suprotno, prenosi Food & Wine.
Ako
naglo izbacite ispijanje kafe iz svog dnevnog rasporeda, mozak proživljava šok
i počinje ubrzano proizvoditi povećane količine adenozina. Posljedično,
osjećamo veći umor nego inače jer adenozin podtsiče pospanost, a popratno se
javlja i glavobolja.
Sve
ovo, naravno, ne znači da bi trebalo da prestanete da pijete kafu, ali
zapamtite da je ključ u umjerenosti.
(ljepotaizdravlje.ba)
