Mnoga
su istraživanja dokazala zašto bi se mango trebao naći na vašem jelovniku, a
ako niste sigurni u njegovu moć, provjerite za što je sve ova namirnica
korisna, a naknadno pripremite poslasticu za cijelu obitelj - sladoled.
Ovo
slasno voće obiluje hranjivim tvarima, ali i vlaknima koji će pomoći u
eliminaciji toksina iz tijela. Kako je unutrašnjost manga iznimno mesnata, ovo
će vas voće ugodno zasititi. Prema nedavnim istraživanjima mango pomaže držati
razinu šećera u krvi pod kontrolom stoga je odlićan za kontrolu dijabetesa, a
kako se navodi u rezultatima studije istraživača Texas AgriLife Researcha,
Mango štiti od raka debelog crijeva i dojke.
Ako
želite učiniti nešto za svoj imunitet, uključite mango u svakodnevnu prehranu.
Mango je pun snažnih antioksidanata koji će štiti organizam od upala.
Ovo
voće je puno vitamina B6, koji je odgovoran za funkcioniranje živčanog sustava
i mozga. Mango sadrži velike količine vitamina A – jedna šalica manga
zadovoljava skoro 25 posto od preporučene doze dnevnog unosa ovog vitamina.
Vitamin A je ključan u prevenciji mnogih oboljenja vezanih uz oči i vid.
Mango - čokolada sladoled
Sastojci:
1
mango
2
banane
120
ml kokos mlijeka
1
jušna žlica meda (po želji)
1
jušna žlica kakaa
100
grama čokolade
malo
kokos mrvica
Priprema:
U
blender staviti narezan mango, banane, kokos mlijeko i med.
MIksati
dok ne dobijete kremastu strukturu sladoleda.
Zatim
pripremiti kalupe od muffina.
Izliti
dio žute smjese, a dio ostaviti i dodati kakaa te još malo miksati u blenderu.
Tada
možete po želji prošarati ili raditi sloj žutog dijela s mangom i bananaom i
sloj crnog dijela sa kakaom.
Staviti
u zamrzivać da se stisne pustiti kratko te staviti zatim štapiće u svaki
sladoled.
Na
takav način sladoled je još mekan a štapići budu uspravni.
Pustiti
zatim da se par sati dobro stisne.
Kada
je sladoled spreman po želji rastopite čokolade te svaki sladoled umočite u
čokoladu i posipajte sa kokos mrvicama.
Vratite
nazad u zamrzivać da se kratko čokolada stinse i zatim uživajte u prefinom
domaćem sladoledu.
Izvor: ordinacija.vecernji.hr
