Pripravci
od jele, smreke i bora korisni su kod kašlja, viroza, proljetnog umora i reume.
Sol začinjena mladim izdancima smreke odličan je dodatak pečenom krumpiru
Ovaj
čaj pije se topao, zaslađen medom, protiv kašlja, gripe i prehlade. Katkad se
primjenjuje i kod upale mjehura te za čišćenje krvi. Zbog visokog sadržaja
vitamina C koristan je i kod proljetnog umora. Iako čajevi različitih vrsta
četinjača imaju vrlo slično djelovanje, ova stabla rastu u različitim uvjetima.
Jela (Abies alba) crnogorično je stablo visoko 30-60 m, s deblom koje doseže i
više od 2 m u promjeru. Iglice su plosnate, dvoredno raspoređene, na licu
tamnozelene, a na naličju imaju dvije paralelne bjelkaste pruge.
Ostaju
na granama do osam i više godina. Jela raste na hranjivu, humusom bogatom tlu.
U planinskim predjelima dio je mješovitih šuma s bukvom, smrekom, bijelim borom
i drugim stablima. Iglice sasvim mladih izbojaka mogu poslužiti za pripreme
čajeva i vitaminskih napitaka koji su preporučljivi dodatak prehrani kad nema
dovoljno svježeg voća ili povrća. Kao preventivno sredstvo protiv
hipovitaminoze i avitaminoze C preporučivalo se nekoć i obično žvakanje jelinih
izbojaka i iglica.
Iz
starih bilinarskih knjiga i pučke medicine: žvakanje posve mladih grančica
djeluje na izlučivanje mokraće, a primjenjuje se i protiv osipa, skorbuta ili
protiv glista. Unutarnja kora drveta u vremenima oskudice sušila se i mljela u
brašno koje bi se primiješalo brašnu za kruh. Smreka (Picea abies) narasti može
i do 50 m visine. Smreka ima gušću krošnju od jele te tamniju, u ljuske
ispucanu koru.
Raste
u brdskim i planinskim područjima s hladnijojm i vlažnijom klimom, u čistim i
miješanim acidofilnim šumama, osobito u dubokim i hladnim dolinama ili na
grebenima koji su izloženi jakim udarima vjetra. Kao i kod smreke, jestive su
iglice i unutarnji dio kore. U našim krajevima raste i nekoliko vrsta bora -
planinski bor (Pinus mugo Turra), bijeli bor (Pinus silvestris), crni bor
(Pinus nigra Arnold) i alepski bor (Pinus halepensis Mill). Mlade iglice borova
mogu se koristiti kao i izbojci jele i smreke.
U
SAD-u oguljene i prokuhane pupove različitih vrsta borova kandiraju uranjanjem
u vrući, jako koncentrirani sirup. Jestivi su i prokuhani mladi češeri. U
pravilu su jestive i sjemenke borova, ali su (osim sjemenki pinije) previše
sitne i neizdašne. Sjemenke pinije (pinjoli ili pinjuli) beru se od studenog
duž cijelog Mediterana, osobito u Italiji i Španjolskoj.
Mogu
se jesti sirove ili dodavati jelima. Služe i za dobivanje ulja koji sadrži
mnogo linolenske kiseline pa se smatra da povoljno djeluje kod ateroskleroze.
Jestivi su i ostali dijelovi, no zbog visoke krošnje ove vrste bora teško je
doprijeti do mladih vrškova.
15 recepata za ljekovite
pripravke:
1. Čišćenje krvi i kože Čičkovo lišće kuhano s mladicama–izbojcima smreke (Picea
abies). Čisti krv i liječi od mnogih kožnih bolesti. Istim odvarom treba čireve
ispirati, stavljati od njega obloge na oboljelo mjesto i ujedno piti čaj.
2. Sirup za lakši dah Naberite kilogram mladih izdanaka jele, smreke ili bora. U
staklenku slažite red iglica i red šećera dok ne napunite do dvije trećine,
završavajući sa šećerom. Poklopite i ostavite na osunčanom mjestu 21 dan.
Procijedite i spremite u bocu.
3. Med od izdanaka Priprema se na sličan način kao i sirup sa šećerom - slaže
se sloj iglica i sloj meda, ostavi da odstoji 21 dan i procijedi. Kod bolesti
dišnih puteva uzima se tri puta na dan po jedna žličica, a djeca uzimaju
dvostruko manju dozu.
4. Vitaminski napitak Stavite 100 g iglica jele, bora ili smreke u šalicu kipuće
vode, kuhajte 3 minute (da se ukloni smolasti sloj), izvadite i sitno
nasjeckajte. Stavite u posudu s 300 ml hladne vode, pustite da odstoji 2 sata
uz povremeno miješanje i procijedite kroz krpu ili gazu. Po želji zasladite.
Ovaj napitak možete čuvati 1-2 dana u dobro poklopljenoj, tamnoj posudi.
5. Tinktura od smreke Stavite 50-60 g izdanaka smreke u staklenku, prelijte s 2
dl 70-postotnog alkohola i 1 dl destilirane vode. Protresite i ostavite da
odstoji 3 tjedna na toplom. Uzima se i 2-3 puta na dan po 1 žličica tinkture
ili koristi za masaže.
6. Inhalacija s iglicama Za pročišćavanje dišnih puteva idealna je inhalacija s
iglicama crnogorice. U dvije litre stavite 2-3 šake iglica i kuhajte pet
minuta. Maknite s vatre, prekrijte glavu ručnikom i udišite ljekovite pare 15
minuta. Ponavljajte što češće.
7. Bronhitis Borove iglice (50 g) ubaciti u 500 ml vrele vode i kuhati
na laganoj vatri 10-15 min. Ohladiti, nakon 24 sata procijediti i u dobivenom
soku rastopiti kilogram meda. Kod kroničnog bronhitisa i bolesti pluća uzimati
po žlicu pripravka više puta tijekom dana, između obroka.
8. Aromatični ocat od iglica Potrebne su vam dvije šalice crvenog vinskog octa, šalica
grubo nasjeckanih smrekovih vršaka i žličica crnog papra. Pomiješajte sve
sastojke, stavite u staklenku i poklopite.
Ostavite da odstoji 10 dana na sobnoj temperaturi uz povremeno
protresanje. Procijedite u steriliziranu bocu i koristite kao dodatak jelima.
9. Domaća mast Istopite 100 g pčelinjeg voska, 25 g jeline smole, i 250 g
margarina te na kraju dodajte 50 g ulja. Procijedite i čuvajte na hladnome
mjestu u staklenoj posudi. Koristi se
kod varikoznog čira, posttromboznog sindroma, problema s arterijama, rana koje
teže zarastaju i reumatizma. Nanosi se u tankom sloju 2-3 puta na dan.
10. Reuma Kod reumatizma i kožnih oboljenja pripremite kupku. Dvije
šake borove smole prelijte litrom hladne vode, ostavite da odstoji pola sata, a
nakon toga prokuhajte 5 minuta, procijedite i dodajte u kadu s toplom vodom.
Izađite iz kupke kad voda postane mlaka.
11. Ozljede Skinuti koru sa stabla i samljeti je što sitnije. Dodati
toplu, ali neključalu vodu i miješati dok se ne rastopi. Dobivena tekućina
treba biti samo malo gušća od obične vode. Nakapati na zavoj i staviti na ranu.
Ako se ovi oblozi drže tijekom cijelog dana, treba ih mijenjati svaka dva sata.
12. Fina sol Zajedno sameljite 1/2 šalice grube soli sa 1/2 šalice
krupno nasjeckanih vršaka smreke. Osušite na sobnoj temperaturi u nepokrivenom
limu za kolače uz miješanje nekoliko puta na dan. Kad se osuši, još jednom sameljite da
razbijete grudice. Čuvajte u zatvorenoj posudi i rabite kao začinsku sol.
13. Eterično ulje Kod dugotrajnoga kašlja ili oporavka nakon upale pluća ili
bronhitisa nakapajte 50 kapi eteričnog ulja bijelog bora u 50 ml maslinova ulja
te mažite prsa i leđa nekoliko puta na dan. U aromalampi ovo eterično ulje
povoljno će djelovati na dišne putove i koncentraciju. Za masažu se koristi i
kod išijasa, lumbaga i reume.
14. Protiv upala kože Šest žlica svježih iglica bora sitno narezati, preliti
decilitrom 70%-tnog alkohola i decilitrom destilirane vode te dobro protresti.
Ostaviti da odstoji 7-10 dana uz svakodnevno protresanje. Umiješati dvije žlice
maslaca ili svinjske masti te snažno izmiješati da se dobije losion. Dva-tri
puta na dan nanijeti na oboljeli dio tijela, a navečer isprati toplom vodom ili
čajem od kamilice.
15. Mješavina protiv gripe Pomiješajte 30 g izdanaka smreke (bora, jele ili ariša),
30 g trpuca, 20 g lista podbjela i 20 g ljubičica. Dvije žličice mješavine
prelijte šalicom vrele vode, ostavite da odstoji 10 minuta i procijedite. Na
dan popijte dvije do tri šalice ovako pripremljenog čaja.
Izvor:
24sata.hr