DŽEM
OD ZELENOG
PARADAJZA
POTREBNO JE:
- 5 kg zelenog paradajza,
- 3 kg šećera,
- 2 kesice vanilin šećera,
- malo svežeg bosiljka,
- listovi rozetle.
PRIPREMA:
Opran
i očišćen paradajz sameljite, malo ga procedite i kuvajte oko sat vremena. Dodajte šećer i kuvajte dok se ne zgusne.
Pred kraj kuvanja dodajte listove bosiljka, rozetlu i vanilin šećer, pa sipajte
u čiste tegle, vruće ili hladne, svejedno je.
