Sastojci
- 350 ml soka od kajsija
- 2 oljuštene kajsije
- 7 kašičica indijskog čaja
- 4 kašičice šećera
- 1/2 limuna (sok)
- 200 ml tonika
Priprema:
U posudu za led sipati 300
ml soka od kajsija i ostaviti oko 5 sati u zamrzivaču. Kajsije oprati, iseckati
i pomešati sa preostalim sokom.
Skuvati oko 400 ml vode pa
dodati čaj. Ostaviti da stoji poklopljeno oko 2 minuta. Zatim začiniti čaj
šećerom i sokom limuna pa ostaviti da se ohladi.
Komade kajsija i kajsije u
ledu raspodeliti na čaše. Preliti čajem i tonikom, a po želji ukrasiti pomorandžom
ili limunom, uz dodatak nane.
