Bezbroj puta smo čuli kako
je neka namirnica zdrava jer u sebi sadrži mnogo antioksidansa koji imaju
ključnu ulogu u prevenciji mnogih bolesti, ali i u poboljšanju našeg obrambenog
sustava.
Ali. šta su zaista
antioksidansi i kako nas štite?
Kao što nam je poznato,
svakoj stanici našeg tijela potreban je kisik kako bi sve to funkcionisalo. Međutim,
iskorištavanje kisika rezultira produkcijom štetnih tvari koje se zovu slobodni
radikali, a nastaju zagađivanjem okoliša i djelovanjem štetnih industrijskih hemikalija.
Slobodni radikali brzo reaguju sa okolnim molekulama zbog toga što su iznimno
nestabilni i reaktivni te tako
započinju proces oksidacije. Ako slobodni
radikali prouzroče oksidaciju DNA, nastaje mutacija koja za rezultat može imati
nastanak raka. Naše tijelo proizvodi antioksidanse koji poništavaju učinak
slobodnih radikala, ali vitamini, minerali i fitokemikalije njihove su vrijedne
nadopune. Reagiraju sa slobodnim radikalima i tako neutraliziraju njihovo
djelovanje. Zato, dodatni izvor tih tvari nužni su za održavanje zdravlja.
Uravnotežen multivitaminski
i multimineralni pripravak pruža dovoljno antioksidansa, ali da bi ishrana bila
optimalna, potrebno je uzimati i dodatne količine vitamina C i E. Vrlo važnu
ulogu kao antioksidans ima i koenzim Q10. On poboljšava cirkulaciju i rad srca
u slučajevima zatajenja srca, poremećaja rada srca, angine pectoris, također
liječi zube i zubno meso te ih održava zdravima. Nalazimo ga u svim stanicama
našeg tijela jer glavna mu je uloga biti katalizator metabolizma, složenog
lanca reakcija koji pretvara hranu u energiju za naše tijelo, a to je ključno
za probavu hrane, zacjeljivanje rana, održavanje funkcije mišića i nebrojene
druge procese. Na kraju, ključno je voditi brigu o vlastitom organizmu i na
pametan način koristiti sve blagodati koje nam pruža priroda svojim obiljem.
Odabirom namirnica možemo svakako znatno unaprijediti kvalitetu i povećati
dugotrajnost našeg životnog vijeka.