SASTOJCI:
- 300 g kratke testenine po izboru
- 2 veće šake rukole
- 400 g čeri paradajza, presečenog napola
- 250 g zelenih punjenih maslina
- 1 glavica crvenog luka, isečena na tanka rebarca
- maslinovo ulje
- malo belog sirćeta
- so
PRIPREMA:
Stavite testeninu da se kuva u dosta posoljene, ključale vode i kuvajte je onoliko koliko je naznačeno na pakovanju. Ocedite je, prelijte kašikom ulja i ostavite da se ohladi.
U međuvremenu u činiji pomešajte rukolu, paradajz, masline i luk, posolite, začinite s nekoliko kašika ulja i 3 kašike sirćeta, pa umešajte testeninu. Poslužite odmah ili nakon što salata odstoji 30 minuta.
