Aronija
je vrsta grma porijeklom iz Sjeverne Amerike koji se danas uzgaja u Istočnoj
Europi. No, pojam ‘aronija’ se općenito odnosi na bobice tamne boje (Aronia
melanocarpa) koje rastu na grmu, a koje se mogu konzumirati na različite načine
– samostalno ili kao sastojak sokova, čajeva, jela i slastica. Smatraju se
jednim od najbogatijih izvora biljnih antioksidansa, koji nude mnoga svojstva
za promicanje zdravlja. Pune su vitamina i minerala, među kojima su
najistaknutiji vitamin A i C i mangan, a prethodna su istraživanja otkrila da
aronija ima najveći udio polifenola u konkurenciji od čak 143 biljke. Ima li
aronija još prednosti? Naravno da ima…
7 zdravstvenih prednosti aronije
1. Sadrži snažne antioksidanse
Bobice
aronije sadrže visoku razinu antioksidansa, spojeva koji brane stanice od
oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Isto tako, izvrstan su izvor
polifenola, što je skupina antioksidansa koja uključuje fenolne kiseline,
antocijanine i flavanole.
Studije
in vitro pokazuju da antioksidansi u bobicama aronije mogu inhibirati aktivnost
slobodnih radikala te spriječiti njihovo nepovoljno djelovanje na organizam.
Osim toga, aronija je poznata kao jedna od najljekovitijih biljaka na svijetu
okrunjena ORAC jedinicom – mjernom jedinicom za određivanje antioksidativnog
djelovanja pojedinih namirnica.
2. Ima anti-dijabetički učinak
Znanstvena
su istraživanja pokazala da ekstrakt aronije pomaže u jačanju imunološkog
sustava i smanjenju upala povezanih s dijabetesom. Isto tako, stručnjaci koji
su proučavali glodavce s inzulin-rezistencijom, otkrili su da se ekstrakt
aronije borio s rezistencijom na inzulin na nekoliko razina, što ga čini
snažnim sredstvom u borbi s dijabetesom.
3. Sprječava nastanak raka debelog
crijeva
Proučavanjem
učinka ekstrakata grožđa, aronije i borovnice u sprečavanju rasta raka debelog
crijeva, znanstvenici su zaključili da, dok su svi ekstrakti inhibirali rast
stanica raka, aronija je imala najjači učinak. Još jedna velika pobjeda za ove
tamne bobice!
4. Podržava zdravlje organa
Studija
iz 2016. godine proučavala je učinke voćnog soka od aronije kod laboratorijskih
glodavaca s oštećenjem jetre. Znanstvenici su potom otkrili da sok od aronije
smanjuje ozbiljne simptome oštećenja jetre, a slično je istraživanje sljedeće
godine pokazalo da sok od aronije zaista ima zaštitne učinke protiv oštećenja
jetre. Autori studije sugeriraju da bi učinak mogao biti posljedica
antioksidativnog djelovanja aronije.
5. Štiti arterije i krvne žile
Aronija
može zaštititi od bolesti koronarnih arterija, odnosno štititi od plaka koji se
razvija unutar arterija i tako omogućiti poboljšani protok krvi. To je itekako
važno jer mnoge kardiovaskularne bolesti rezultiraju otvrdnjavanjem arterija i
smanjenom sposobnošću opuštanja krvnih žila. Nekoliko je studija potkrijepilo
te nalaze, a naknadno je donesen i zaključak da aronija učinkovito smanjuje
krvni tlak te pomaže u suzbijanju visokog krvnog tlaka u arterijama.
6. Pomaže imunitetu i mokraćnom
sustavu
Bobice
aronije mogu ojačati i podržati vaš imunološki sustav. Studija in vitro
primijetila je da ekstrakti bobica aronije pokazuju snažno antibakterijsko
djelovanje protiv potencijalno štetnih bakterija Escherichia coli i Bacillus
Cereus. Taj se učinak ostvario smanjenjem proizvodnje bakterija zaštitnog štita
zvanog biofilm.
Uz
to, tromjesečno istraživanje na štićenicima 6 domova za njegu otkrilo je da su
oni koji su pili 156 ili 89 ml soka od aronije dnevno zabilježili 55%, odnosno
38% smanjenja infekcija mokraćnog sustava. Također, jedno istraživanje na
miševima utvrdilo je da elaginska kiselina i miricetin u ekstraktu bobica
aronije mogu zaštititi od virusa gripe.
7. Bori se protiv anemije
Anemija
se najčešće javlja kod nedovoljnog unosa željeza prehranom, pa se konzumacija
soka od aronije nameće kao logično rješenje. Zbog svojih antioksidansa,
vitamina i visokog udjela željeza, aronija pomaže u liječenju anemije, odnosno
slabokrvnosti s kojom se bore mnoge žene, trudnice, dojilje, pa i djeca i
sportaši.
naturala.hr
