Ne
morate potpuno da se odreknete slatkiša, jer postoje i dozvoljene varijante, a
pored toga ste uvek siti, zdravi i puni energije. Za ljubitelje mesa, mlečnih
proizvoda i ribe ovo je svakako odličan izbor, a oni koji su je koristili
ističu da se ovim načinom ishrane može regulisati šećer u krvi (zbog čega se
posebno preporučuje dijabetičarima) i znatno smanjiti telesna težina.
Još
jedna povoljnost ove dijete je što možete zaboraviti na kalorije, kao i na
određenu satnicu, ali zato morate strogo da se pridržavate pravila i ni u kom
slučaju ne posegnete za zabranjenim namirnicama.
Dozvoljene
namirnice: Sve vrste mesa (pileće, juneće, svinjsko, ćureće, divljač). Sve
vrste ribe i rakova i jaja na sve načine. Povrće koje raste iznad zemlje:
kupus, kelj, brokoli, prokelj, špargla, tikvice, masline, patlidžan, spanać,
pečurke, zelena salata, avokado, luk, paprike, paradajz i sl. Mlečni proizvodi
sa visokim procentom masnoće: jogurt, maslac, pavlaka, kajmak, grčki jogurt,
razne vrste sireva. Orašasti plodovi: suncokretove sjemenke, orasi, bundevine
semenke, bademi, orasi, lešnici, indijski orasi, brazilski orasi.
Dozvoljeno
ponekad: Povrće: Cvekla, šargarepa, repa, celer. Voće: Jedna voćka dnevno
umesto slatkiša, pogotovo maline jer sadrže male količine šećera. Alkohol:
Vina, viski, brendi, votka, kokteli bez šećera i to jedno do dva pića nedeljno.
Čokolada sa većim procentom kakaoa (većim od 70 odsto) i to jednom do dva puta
nedeljno.
Nije
dozvoljeno: Šećer, sokovi, gazirana pića, testa, kolači, mafini, sladoled,
torte, musli, granola musli, kao i veštački zaslađivači. Žitarice i skrob:
hleb, pasta, riža, krompir, pomfrit, čips, žitarice, kaše. Margarin, rafinisana
ulja.
Jelovnik:
Prvi dan
Doručak: heljde na vodi, 250 ml mleka.
Ručak: salata od povrća, paradajza, luka, 100 grama
tvrdog sira, čaša mleka.
Večera: kuvana repa, pavlaka sa minimalnim sadržajem
masti, kuvani krompir, parče hleba.
Drugi dan
Doručak: heljda na vodi, 250 ml mleka.
Ručak: 150 grama salate od svežeg zelenog povrća,
kuvani krompir, kuvana riba.
Večera: čaša mleka, 2 kuvana jaja, salata od crnog
luka i svežeg kupusa, začinjena minimalnom količinom suncokretovog ulja.
Treći dan
Doručak: 60 grama tvrdog sira, komad hleba, 250 ml
mleka.
Ručak: čaša prirodnog soka od jabuke, komad pržene
piletine bez kože i masti, 100 grama salate od bilo kog povrća.
Večera: čaša mleka, 2 kuvana jajeta, salata od crnog
luka i svežeg kupusa, začinjena minimalnom količinom suncokretovog ulja.
Četvrti dan
Doručak: 2 velika tosta, 250 ml soka od jabuke.
Ručak: 200 grama mesa, 100 grama heljde.
Večera: čaša mleka, 100 grama pirinčane kašice na
vodi, salata od paradajza, crni luk sa suncokretovim uljima – 250 grama.
Peti dan
Doručak: 100 ml čistog jogurta, mala narandža.
Ručak: 100 grama kuvanog krompira, čaša čaja bez
šećera, mala kobasica.
Večera: čaša prirodnog soka od jabuke, voće po volji
ili 150 grama jagoda.
Šesti dan
Doručak: 250 ml mleka, heljda na vodi.
Ručak: jabuka, pomarandža, kuvano meso bez masti,
kuvani krompir – 150 grama.
Večera: pirinač kuvani – 100 grama, salata sa povrćem
i suncokretovim uljem.
Sedmi dan
Doručak: mleko – 250 ml, 150 grama heljde na vodi.
Ručak: sok od pomorandže – 250 ml, kuvani krompir –
100 grama, narandža i jabuka.
Večera: 250 ml sok od jabuke, komad raženog hleba,
salata od povrća.
Rezultat:
Zahvaljujući
pažljivo dizajniranoj ishrani švedskih dijetetičara, nećete biti gladni i
moći ćete da smršate sedam kilograma za nedelju dana.
Nuspojave i mane švedske dijete
Iako
mnoga testiranja svedoče o tome da je ova dijeta dobra za zdravlje, postoje i
neki nedostaci. Ekstemnije varijante poput keto dijete na primer nisu
preporučljive za decu, tinejdžere, trudnice i dojilje, osim ako se ne uzima kao
terapeutsko sredstvo za lečenja nekog oboljenja.
Osobe
koje boluju od dijabetesa ili oboljenja bubrega, jetre ili pankreasa, obavezno
moraju da se konsultuju sa lekarom pre praktikovnaja ove dijete.
Takođe,
iako su neka istraživanja pokazala da ova dijeta može odlično da poboljša
atletski učinak, može da bude nezgodna za elitne sportiste, jer može da utiče
na njihove rezultate na takmičenjima.
Švedska
dijeta se takođe ne preporučuje osobama koje su hipersenzitivne na dijetetski
holesterol, ali pored toga, švedska dijeta je dobro tolerisana od strane
većine, ali kod nekih ljudi može da izazove sledeće nuspojave:
Mučnine
Konstipacije
Dijareju
Slabost
Glavobolju
Umor
Grčeve
u mišićima
Vrtoglavicu
Insomniju
zenskikutak.rs