Kava je jedan od najomiljenijih napitaka u
Lijepoj Našoj. Taj vrući napitak omiljen je zbog svog izvrsnog okusa, ali i
zbog toga jer malo ubrza krvotok te nas razbudi ujutro. Doduše, kava može još
svašta toga. Znaš li možda već za ovih pet genijalnih stvari?
1. Gnojiti biljke s
talogom od crne kave
Ako ti cvijeće treba malo gnojiva, ne moraš odmah
kupovati kemijska sredstva. Naime, talog od crne kave možeš koristiti i kao
gnojivo – i to sasvim prirodno! Sadrži prehrambene tvari poput kalcija,
magnezija, fosfora ili željeza, koje potiču rast biljaka. Ali: nemoj
pretjerivati s kavom kao gnojivom. Može doći do obrnutog učinka te se usporiti
rast biljaka.
2. Deserti s kavom
Kava se ne mora koristiti u kuhinji tek kao
sredstvo za buđenje, nego je možeš koristiti i kod pečenja kolača. Brojne
recepte za deserte s kavom lako ćeš pronaći na Internetu.
3. Glazirati
slaninu s espressom
Kajgana sa slaninom ujutro… tako se lijepo može
započeti dan. Ali, jesi li znala da se sočni doručak može spraviti još
ukusnije? Sve što ti za to treba jest glazirati slaninu s espressom. Za to
jednostavno pomiješaj malo espressa sa sirupom od javora i smeđim šećerom te
prije prženja prelij slaninu tom mješavinom.
4. Pojačati aromu s
kavom
Ako koristiš kavu za mariniranje mesa, ovaj
ohlađeni napitak služi kao prirodni pojačivač okusa. Jednostavno natrljaj meso
hladnom kavom ili prelij meso kad je u tavi.
5. Koristiti kavu
kao mješavinu začina
Nemoj baciti preostali talog od kave, jer zajedno
s paprom i smeđim šećerom možeš spraviti ukusnu mješavinu začina koju kasnije
možeš koristiti za meso, burgere i sl. Najbolje je pomiješati 1 ½ žličicu
mljevene kave s 2 žličice mljevenog crnog papra i 4 žličice smeđeg šećera te
staviti u čistu posudu za začine. Poslije možeš začiniti time jelo po
želji.
miss7.24sata.hr