Jednostavni recepti za ukusan i zdrav doručak sa borovnicama

Sezona je bobičastog voća, što je prilika da ih uklopimo u razne recepte i obroke. Nakon što smo cijelo proljeće uživali u jagodama, na red su došle trešnje, ali i borovnice, ukusno voće prepuno antioksidansa, vitamina i minerala.

Borovnice volimo iz više razloga, a onaj najvažniji je da su višestruko korisne za zdravlje. Drugi je da njeguju ljepotu ‘iznutra’, a zahvaljujući antioksidansima kosa i koža od njih blistaju. Treći je da su jednostavno ukusne i uživamo u svim ljetnim receptima gdje borovnice vode glavnu riječ. Stoga je pravo vrijeme da ih kupite u velikim količinama, a sve što ne potrošite možete zamrznuti i u njima uživati ostatak godine.

U nastavku donosimo 3 vrlo jednostavna recepta za doručak s borovnicama koje možete već danas isprobati!

CHIA PUDING S BOROVNICAMA

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Mei Yee (@nm_meiyee) Vel 25, 2019 u 5:57 PST

Sastojci:

1 šalica mlijeka po izboru

1/2 šalice borovnica

4 žlice chia sjemenki

2 žlice agavinog sirupa

1 žličica Acai praha

1/2 korice limuna

1 žličica ekstrakta vanilije

1 grčki jogurt

kokosov čips

Priprema:

U zdjelici dobro promiješajte mlijeko, chia sjemenke, acai prah, limun, vaniliju i agavin sirup. Ostavite da odstoji preko noći dok smjesa ne postane kao puding. Ujutro dodajte grčki jogurt, svježe borovnice i kokosov čips.

HRSKAVI DORUČAK S BOROVNICAMA

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Cookie and Kate (@cookieandkate) Svi 27, 2019 u 12:00 PDT

Sastojci za nadjev:

300g borovnica

3 žlice brašna

3 žlice meda

1 limunova korica

Sastojci za crisp:

1/2 šalice kokosovog ulja

1/3 šalice smeđeg šećera

1/4 šalice brašna

1/4 šalice zobenih pahuljica

1/2 šalice sjeckanih badema

1 žličica cimeta

Priprema:

Uključite pećnicu na 200 stupnjeva. Smjesu za nadjev izmiješajte pa stavite u nauljeni kalup. U drugoj zdjeli napravite crisp pa posipajte po borovnicama. Pecite 40 minuta do zlatne boje, poslužite toplo s grčkim jogurtom.

ENERGETSKI SMOOTHIE OD BOROVNICA

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Erin | The Wooden Skillet (@thewoodenskillet) Tra 20, 2020 u 5:45 PDT

Sastojci:

1 šalica borovnica

1/2 banane

150 g grčkog jogurta

1/2 čaše vode

1/2 šalice zobenih pahuljica

1 čajna žličica chia sjemenki

Priprema:

Sve sastojke ubacite u blender i miksajte. Po potrebi dodajte još vode da dobijete smoothie željene gustoće. Izlijte u čaši i uživajte u napitku punom antioksidansa i vitamina! Ovaj smoothie možete napraviti i u verziji bez zobenih pahuljica i chia sjemenki.

journal.hr