Naše
kašice su većinom na bazi voća, a nekima su dodane i žitarice. Voće mora biti
lako probavljivo, a obiluje vitaminima i mineralima koji su neophodni za rast i
razvoj djeteta. Nalazimo ih u obliku pirea i koncentriranog voćnog soka.
Voćne
kašice su obično prvi izbor kao dopunska hrana, a one koje smo analizirali su
većinom za djecu stariju od godine. Probavni sustav djeteta još je osjetljiv pa
pri izboru kašice treba provjeriti sastojke i pažljivo čitati deklaraciju.
Naravno, ove kašice mogu jesti i starija djeca te odrasli.
Naše
kašice su većinom na bazi voća, a nekima su dodane i žitarice. Voće mora biti
lako probavljivo, a obiluje vitaminima i mineralima koji su neophodni za rast i
razvoj djeteta. Nalazimo ih u obliku pirea i koncentriranog voćnog soka.
Općenito je bolje ako je voće u obliku kaše jer pri proizvodnji soka šećer
izlazi iz stanica voća i postaje “slobodni” šećer. Unatoč tome što je iz voća,
brže podiže razinu glukoze u krvi i brže lučenje inzulina. To dugoročno može
dovesti do šećerne bolesti, ali i prekomjerne tjelesne težine u djeteta, isto
kao i šećer koji se dodaje naknadno.
Kašice
Lumpi, Baby Love, Natur Pur, Bebyvita i Frutek imaju samo voće. U Lumpi i
Fruteku dio je sok pa možemo reći da su od njih kvalitetniji Babylove, Natur Pur
i Bebivita jer sadrže pire.
Najčešće
voće u kašicama su jabuke. Lako su probavljive, nemaju alergena, a obiluju antioksidansima
flavonoidima i polifenolima, koji se bore protiv slobodnih radikala u
organizmu. Jabuke sadrže i vitamin C, beta-karoten vitamin B kompleksa i kalij.
Vlakna su većinom topiva i neće opteretiti osjetljivi probavni sustav
dojenčeta. I banane su lako probavljive. Bogate su vitaminom B6 koji sudjeluje
u proizvodnji hemoglobina koji je odgovoran za prijenos kisika u crvenim krvnim
stanicama, a dobar su izvor i kalija te drugih minerala.
Uz
voće, kašice Hipp, Beauty Baby i Frucht Bar sadrže i žitarice koje će
pridonijeti količini prehrambenih vlakana koja štite zdravlje probavnog
sustava. Žitarice su neophodan izvor ugljikohidrata, energije i vitamina B
skupine.
Većinom
su to pšenica koja sadrži gluten i zob koja se smatra vitaminima i mineralima
jednom od najbogatijih žitarica. Od ostalih sastojaka, u ovim kašicama možemo
naći askorbinsku kiselinu, odnosno vitamin C koji služi kao antioksidans te
kako voće u kašici ne bi potamnjelo. Proizvodi poput Babylove, Natur Pur,
Bebivita i Beauty baby mogu biti zamjena za svježe voće jer sadrže voće u
obliku pirea. Ovakve kašice bi bilo najbolje pojesti odmah. Ako nešto ostane,
možemo ih čuvati u hladnjaku i pojesti najkasnije idući dan.
miss7mama.24sata.hr
