Kada
spomenemo slavnog dizajnera Karla Lagerfelda, uvijek smo ga zamišljali kao
vitkog muškarca sa sijedom kosom. No, to je nije oduvijek tako, iako je
oduvijek sijed, imao je višak kilograma koji je odlučio skinuti posebnim
načinom prehrane.
The
Cut prenosi da je slavni dizajner odlučio smršati upravo zbog svoje najveće
ljubavi, mode. Naime, Lagerfeld je navodno želio oblačiti odjeću koju je
dizajnirao Hedi Slimane, a nakon što se posvetio strogoj prehrani koju je
osmislio guru za mršanje dr. Jean-Claude Houdret, izgubio je sav višak
kilograma tokom jedne godine.
Nakon
dramatičnog gubitka težine koji je zapažen i u modnom svijetu Karl Lagerfeld je
napisao knjigu o tome pod naslovom “The Karl Lagerfeld Diet” i knjiga je postala
bestseller u Francuskoj.
DIJETA
Knjiga
Karla Lagerfelda raspravlja o uzrocima pretilosti kroz psihološko ponašanje.
Isto tako, sadrži savjete o razvoju snage volje i psihičke pripreme za novu
prehranu. Osnove dijete slavnog dizajnera su jednostavne: ograničiti unos masti
i kalorija, izbjegavati prženu i rafiniranu hranu te povećati unos povrća i
proteina.
Također
je važno konzumirati bjelančevine sa svakim obrokom kako bi se spriječio
gubitak mišićne mase. Umjesto bjelančevina iz hrane, dijeta Karla Lagerfelda
temelji se na korištenju proteinskih dodataka, koje je dr. Houdret izradio
posebno za ovaj plan prehrane. Postoje razni okusi, od jaja, sira, pršuta do
riblje čorbe i čokolada. Preporučuje se korištenje ovih zamjena barem za jedan
obrok dnevno.
Prijedlog obroka – prva faza
Doručak – konzumiraj voće koje ima malo ugljikohidrata,
kao što su kruške, jabuke i bobice. Izbjegavaj agrume jer sadrže mnogo
prirodnog šećera i ugljikohidrata iz šećera. Dobar izbor je kompot od kruške i
jabuke sa kašikom meda
Ručak – povrće s niskim udjelom šećera, kao što je
grašak, celer, krastavci i crvena paprika. Prži ovo povrće u velikom woku
koristeći kašiku vode. Dodaj crni biber, prirodno bilje i morsku so
Večera – pileća prsa s povrćem
Međuobroci – voće i voda, proteinski shake. Koristi
umjetna sladila u napitcima umjesto prirodnih sladila poput meda
Prijedlog obroka – druga faza
Doručak – proteinski suplementi i voće
Ručak – sendvič sa sirom s dvije kriške raženog
hljeba. Jogurt s niskim udjelom masti
Večera – pržena piletina s povrćem. Pržiti na vodi i
zamotati u dvije tortilje. Jogurt ili voće
Međuobroci – proteinski dodaci, voće i jogurt. Koristi
umjetna sladila s bilo kojim vrućim napitkom
Prijedlog obroka – treća faza
Doručak – voće s niskim udjelom ugljikohidrata. Dodaj
prženi raženi hljeb ili obični hljeb bez namaza. Jogurt s niskim udjelom masti
Ručak – salata od raznobojnog povrća. Konzumiraj
proteinske suplemente za dodatne kalorije
Večera – svinjski biftek sa sezonskim voćem. Od
povrća napravi zdravu juhu, jedi jogurt nakon obroka. Voda, agrumi ili drugo
voće
Međuobroci – jabuka i proteinski suplementi. Koristi
umjetni zaslađivač s bilo kojim vrućim napitkom
Program
navodi da je važno uključiti proteine u svaki obrok kako bi se zadržala mišićna
masa, a masti se ne konzumiraju kako bi se uštedjelo na kalorijama.
Konzumiranjem povrća i voća tijelo dobiva ugljikohidrate, osobito tokom prve
faze dijete Karla Lagerfelda.
azra.ba
