Nutricionisica Jess Cording za Women's Health
objašnjava koje su najbolje namirnice za sagorijevanje kalorija koje možeš
jesti bez grižnje savjesti:
Piletina i puretina
Ovi će
ti proteini dati dugotrajan osjećaj sitosti i osjećat ćeš se zadovoljno nakon
jela pa te neće tjerati da još nešto 'gricneš'.
Odličan su izvor triptofana, koji prethodi
stvaranju neurotransmitera serotonina.
"Ako nisi dobro raspoložena ili si pod
stresom, važno je potaknuti proizvodnju serotonina u tvom organizmu kako bi
uravnotežila raspoloženje, smanjila emocionalno prejedanje i spriječila
'grickanje' zbog stresa", pogotovo dok pokušavaš smršavjeti, kaže
Cording.
Orašidi i njihovi maslaci
"Orašidi su puni zdravih masti, vlakana i
proteina, što je savršena kombinacija za održavanje energije i sitosti",
kaže Cording.
Dosta su kalorični pa ti neće trebati puno da
se zasitiš šakom orašida ili s par žlica njihovog maslaca (bademovog,
kikirikijevog i sl.), a Cording dodaje kako ćeš uz neke od njih, poput oraha,
dodati u prehranu i omega-3 masne kiseline koje pomažu smanjenju upala u
organizmu.
Jaja
Još
jedan odličan izvor proteina i zdravih masnoća, a Cording kaže kako će ti
pomoći održati mišićnu masu dok sagorijevaš masti. Kako jedno veliko jaje sadrži 70 kalorija,
bit će odlična za kontrolu porcija hrane, a imaju i kolin, spoj koji pomaže
zdravlju mozga te DHA (dokosaheksaenoičnu kiselinu) koja djeluje antiupalno.
Mlijeko, jogurt i sir
Mlijeko nudi veliku količinu kalcija koji gradi
kosti (300 mg) i životinjskih proteina (8 grama), a ne moraš birati ono s
niskim udjelom masti da bi uživala u njemu.
"Iako ćeš unijeti nešto više kalorija,
više ćeš se najesti od njega", kaže Cording. "
Čak ćeš bolje apsorbirati hranjive tvari,
uključujući i vitamine D i A, ako biraš ona masnija", nastavlja. Dodatno,
probiotici iz jogurta pomoći će funkciji cjelokupnog organizma i probave te
ojačati imunitet.
Bobičasto voće
Budući
da su pune vlakana, ove slatke bobice pomoći će ti održati sitost i smanjiti
žudnju za hranom dok topiš masne naslage. Npr. u jednoj šaci borovnica dobit
ćeš manje kalorija (cca 84), a više vlakana (3.6 g) nego u jednoj velikoj
banani.
Djeluju antiupalno i pune su antioksidansa što
pomaže tvoj imunološki sustav.
Maslinovo ulje
Većina
ulja za kuhanje puno je mononezasićenih masti, oko 14 grama po jednoj žlici,
koje će te odvratiti od nepotrebnoj grickanja i učiniti te sitom. Cording
posebno izdvaja maslinovo ulje, koje preporučuje u svakom jelu, osim prženja,
jer će ti zadimiti cijelu kuhinju.
Avokado
"Odlična su kombinacija monozasićenih
masti i tone vlakana, koji pomažu osjećaju sitosti", kaže Cording.
Također su dobar izvor kalija, koji sprječava
zadržavanje vode u tijelu i nadutost, sve što je dobrodošlo dok pokušavaš
smršavjeti. Dosta je kaloričan pa će ti
biti dovoljno tek pola njega u porciji, npr. s tostom ili jajima.
Masnije ribe
Losos, tuna, skuša, sve su to ribe koje će ti
pomoći u izgradnji mišića i održati te sitom. Losos je pun omega-3 masnih
kiselina koje pomažu smanjenju upala i sagorijevanju masti.
Grejp
Ovaj
agrum boji je od narančinog soka jer pomaže regulaciji šećera u krvi i ima hrpu
vlakana, oko 3 grama u jednoj voćki od 80 kalorija. Kako ima malo kalorija, možeš ga jesti između
obroka bez straha od debljanja. Pun je i vitamina C te beta karotena koji
pomaže imunološkom sustavu.
Čili papričice
Kapsaicin, sastavni dio čili papričica koji ih
čini ljutima pokazao se kao pomoć u mršavljenju jer lagano ubrzava metabolizam.
Neće ti pretjerano pomoći u sagorijevanju masti, ali može pomoći metabolizmu u
procesu mršavljenja, kaže Cording.
Tamno listano povrće
Puno je
željeza koje pak potiče protok kisika tvojim tijelom. Time ti mogu pomoći
maksimizirati tijek i rezultate vježbanja te u sagorijevanju masti objašnjava.
miss7zdrava.24sata.hr
