Prema
filozofiji dr. Mayra, najvažniji je put do dobrog zdravlja onaj koji vodi kroz
želudac. Jedete li pravu hranu na pravi način, tijelo će se moći očistiti.
Možda ćete htjeti malo smršavjeti, i to je u redu, no alkalna prehrana ne služi
tek mršavljenju - ona je plan za postizanje vitalnosti. Želimo da se naše
tijelo vrati u svoj prirodni oblik kako bi funkcioniralo najbolje što može.
U
tome vam može pomoći i knjiga "Alkalni sokovi & smoothieji"
autora dr. Stephana Domeniga, iz koje smo izdvojili recept za sok
"Iznenađenje za buđenje". Ovaj sok od batata za doručak pomoći će
razvoju zdrave crijevne flore bitne za valjanu probavu.
Slatki
krumpir (batat) vrlo je alkalan i bit će odličan, iako pomalo neobičan izbor za
početak dana. Sok od drugih vrsta krumpira, ako se koriste sirovi, može
uzrokovati plinove. S batatom je druga priča. Kruška i mrkva daju divnu
slatkoću, kao i vlakna i vitamine. Grejp dodaje svježinu citrusa jutarnjem
soku.
Sastojci za sok "Iznenađenje za
buđenje":
1
mali batat
1
kruška
1
mrkva
3
lista salate romane
½
glavice komorača
1
grejp
Priprema:
1. Batat, krušku i mrkvu ogulite i
narežite. Stavite ih u sokovnik, a kada dobijete sok, dodajte mu listove salate
kako biste i od njih dobili sok.
2. Nakon toga narežite komorač na sitnije
komade i dodajte ih soku. Ogulite grejp, razdijelite ga na kriške pa i njega
stavite u sokovnik. Kada se sve dobro izmiješa, ulijte u čašu.
Piše: zadovoljna.hr
