Uskoro nam dolazi vrijeme
kupina. Ima li što bolje nego ljeti se rashladiti uz limunadu s ovim
fantastičnim crnim bobicama? Evo kako je možete pripremiti.
Kupine obiluju antioksidansima
i polifenolima. Kupine obiluju i prehrambenim vlaknima. Čak jedna šaka
osigurava 8 grama vlakana.
Njihova tamna boja potječe od
antocijana – pigmenta koji ima izrazito jako antioksidativno svojstvo.
Sastojci:
10 listova kupine
20 g kupina
2 limuna
2 žlice sladila (meda)
300 ml + 300 ml vode
Priprema:
300 ml vode zakuhajte u
prelijte preko listova kupine. Ostavite 10 minuta a zatim uklonite listove.
Kupine izblendajte u kašastu
smjesu. Pomiješajte izblendane kupine, sok od dva limuna, vodu u kojoj su bili
listovi i sladilo. Dodajte još 300 ml vode. Po želji možete i više. Stavite u
hladnjak i servirajte s nekoliko kockica leda. Prije svakog serviranja limunadu
svakako protresite.
(bakinisavjeti.com)
