Genadij
Petrovič Malahov je čuveni ruski pisac knjiga iz oblasti narodne-tradicionalne
medicine, koji živi i radi u gradu Kamensk-Šahiniskij, nedaleko od Rostova na
Donu.
Do
sada je objavio više od šezdeset knjiga, koje su prodane u preko trideset
miliona primeraka i prevedene na više stranih jezika.
Svojim
knjigama želi da motiviše ljude da upoznaju svoj organizam i da se sami leče.
Mnoge terapije, koje preporučuje u svojim knjigama, primenjuje i na sebi
(urinoterapija, gladovanje itd.).
On
smatra da je jačanje imuniteta prvi korak u prevenciji nastanka gripa ili
prehlade.
Ishrana
igra značajnu ulogu u jačanju imuniteta, a postoje i pića koja su pristupačna i
jednostavna za pripremu, a zbog kojih će imunitet biti jači i vi ćete se
odupreti sezonskim bolestima.
Kefir
je, uz bundevu, glavni sastojak ovog napitka. Nekim ljudima u početku
konzumiranja kefira baš i ne prija, verovatno zbog njegove kisele prirode,
karbonizacije, alkohola (može biti i do 2%) ili velike količine probiotika.
Dobra
ideja u ovom slučaju je polako pustiti svoje telo i probavu da se navikne na
kefir. Počnite sa 1/8 šoljice dnevno (čak ga možete izmešati sa punom čašom
vode), a zatim postupno povećavati.
Kefir
se može koristiti kao lek u velikim količinama, ali u kratkom razdoblju (kao
što je ovaj napitak ili nakon hemoterapije gde je 4 šoljice dnevno
prihvatljivo). Napraviti pauzu jednom nedeljno, kada ne konzumiramo kefir bar 1
dan. Čak i na Tibetu postoji uverenje da je najbolje piti samo 2 šoljice
dnevno, a nakon 20 dana odmoriti deset dana.
Evo
njegovog recepta za napitak od bundeve za moćnu probavu i jačanje imuniteta:
Sastojci:
4
čaše prirodnog kefira (od kefirne gljive)
150
g kuvane i ispasirane bundeve
1
kašika prirodnog meda.
Priprema:
Uzmite
4 čaše kefira (oko 8 dl) i 150 grama kuvane i ispasirane bundeve. Sve dobro
izmešajte, pa dodajte kašiku prirodnog meda. Ovo je zaista odličan napitak koji
izvanredno deluje na organe za varenje, ubrzava metabolizam i jača imunitet
celog organizma.
