Kokos bajadera

Sastojci:


● 150 ml kokosovog mlijeka (može i obično),
● 170 g šećera + vanilija,
● 250 g putera,
● 200 g kokosa,
● 400 g mlijeka u prahu,
● 250 g žele bombona (količina po želji),
● 2 lista oblatne


Priprema:

Mlijeko, puter i šećer prokuhati i u toplo umiješati mlijeko u prahu i kokos.
Žele bombone narezati na malene kockice i umiješati u masu (po želji ubaciti i čokoladne bombončiće, ako imate čelične živce za rezanje bajadere).

Fil rasporediti na list oblatne, dobro ga potisnuti kašičicom, i poklopiti drugim listom oblatne. Opteretiti nekom velikom knjigom na pola sata do sat vremena.
Ostaviti par sati da se stisne, rezati u željene oblike i poslužiti.


Napomena: Da bi spriječili nastanak grudvica od mlijeka u prahu, jednostavno ga prosijte.


Izvor: dobrakuhinja.com

Online magazin za modernu ženu ali i svakog osviještenog modernog muškarca! Pišemo, istražujemo, kreiramo! Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!