U
narodnoj medicini koristi se već stotinama godina kao lijek za želučane tegobe
i štitnjaču. Ljekoviti liker od oraha, popularni orahovac pomoći će vam pri
bolestima želuca i štitnjače. Donosimo vam isprobani recept star 90 godina
Želite
li napraviti ukusni i zdravi orahovac, donosimo savršen recept star 90 godina
koji je s nama podijelila jedna baka iz Duge Rese.
RECEPT ZA LJEKOVITI
ORAHOVAC
Potrebno vam je:
-
18 mladih zelenih oraha
-
1 kg šećera (ili još bolje meda)
-
2 litre domaće rakije
-
2 domaća limuna
-
1 naranča
-
2 klinčića
-
2 do 4 listića pelina
-
1 štapić cimeta
-
1 mahuna vanilije
-
5 zrna kave
-
1 vrećica vanilin šećera
-
1 litra bijelog vina
Priprema:
Orahe
operite, prerežite ih na pola ili čak na četiri dijela. Limun i naranče operite
i izrežite na ploške te dodajte u lonac.
U
veliki lonac ili plastičnu kantu poslažite red oraha te ih posipajte s
polovicom šećera. Dodajte limun, naranču,klinčić, pelin, cimet, vaniliju i
zrnca kave te ostatak oraha i šećera.
Na
kraju, sve prelijte rakijom i dobro promiješajte i poklopite.
Posudu
držite na suncu 40 dana, ali svaki dan je malo promiješajte kako bi se sastojci
što bolje povezali. Nakon 40 dana mješavinu procijedite kroz gazu, dodajte
litru vina i vanilin šećer,
Dobiveni
liker prelijte u staklene boce te ih držite na tamnom i hladnom mjestu.
Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr
