Recept:
- 1kg šljiva
- 1 žličica cimeta
- 2 žličice ruma
- 175g prosijanog oštrog brašna
- 50g smeđeg šećera
- 50g šećera
- 100g hladnog maslaca
- 100g zobenih pahuljica
- sok i korica 1 limuna
Postupak:
- Šljive oprati i narezati na četvrtine
- Pomiješati ih sa 2-3 žlice šećera, limunovim sokom, cimetom i rumom
- Vatrostalnu posudu premazati maslacem te posložiti šljive
- U drugoj posudi pomiješati zajedno brašno, bijeli i smeđi šećer, maslac, zobene pahuljice i koricu limuna
- Rukama izmrviti dok se ne dobije pjeskasta smjesa
- POsuti preko šljiva
- Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 Celzijevih stupnjeva cca 40 minuta
Možete poslužiti sa šlagom, sladoledom, pudingom ili komadićima svježeg voća
Izvor:gastrosfera.ba
