POTREBNO JE
Za testo:
250 ml mleka,
150 g brašna,
2 jaja,
so, ulje
ADVERTISING
Za nadev:
150 g pečuraka,
200 ml mleka,
kašika maslaca,
crni luk,
so, biber, peršun
PRIPREMA
Od mleka, brašna, jaja i prstohvata soli umešajte glatko testo za palačinke. Na umerenoj vatri u tiganju ispecite palačinke ali tako da budu tanke. Pečurke operite, isecite ih sitno i zajedno sa seckanim crnim lukom ih pržite na maslacu oko 10 minuta. Smesu od pečurka i luka posolite, začinite, dodajte iseckani peršun i tom smesom napunite palačinke.
Izvor: http://zena.blic.rs/
