Nama dobro znane višnje spadaju
u kategoriju super zdrave hrane. Izrazito su bogate vitaminima A, C, E te folnom kiselinom,
magnezijumom, gvožđem i vlaknima što znači da ih možemo jesti u neograničenim
količinama. Višnje su takođe, odličan izvor vitamina i minerala i blagotvorno djeluju
na čitav organizam. Glavni pigment je crveni antocijan kojeg sadži više nego kupine,
ribizle, jagode. Izvor je beta karotena, sadrži ga 19 puta više od borovnica i
jagoda, sadrži melatolin – tvar koja djeluje antioksidantno i jedan od važnih
regulatora srčanog ritma i procesa starenja.
Višnje su eliksir za tjelo i
igraju glavnu ulogu u održavanju ljepote kože. Preporučuju se kod oporavka
nakon operativnog zahvata, kod smanjenja upala, štite nervni sistem, u
prevenciji raka naročito debelog crijeva, kod nesanice, liječenju tegoba kod
menopauze.
Svježi plodovi višnje pomažu
kod gubitka kilograma, a šaka višanja nakon sporta odagnat će osjećaj težine u
mišićima. Višnje možemo koristiti zaleđene i suhe. Čaj pripremljen od peteljki višnje
pomaže kod izbacivanja pijeska iz mokračnih kanala, celulita, impotencije,
bubrežnih bolesti i hroničnog kašlja. Lišće višnje se koristi kao sredstvo za
ljepotu a pomaže kod peruti i otečenih kapaka.
RECEPTI
U emajliranu šerpu sipajte
jednu kašiku usitnjenog suhog lista višnje i jednu kašiku osušenih cvjetova
kantariona. Prelijte sa tri čaše vrućeg piva. Stavite šerpu sa ovom mješavinom
na šporet i zagrijavajte je do ključanja, pa kuhajte na blagoj vatri 30 – 40
minuta. Zatim šerpu skinite sa vatre. Kad se ohladi, čaj procedite kroz gustu
cjediljku. Pijte po dvije kašike ovog čaja tri puta dnevno poslijje jela. Kura
liječenja traje od 1 do 2 mjeseca. Ovaj čaj blagotvorno djeluje na oboljelu
jetru.
ČAJ PROTIV HEPATITISA A
Ovaj čaj se takođe priprema od
suhog lista višnje. Uzmite 10 suvih listova i
sitno ih isjeckajte. Sipajte u emajliranu šerpu, list višnje i 300
mililitara vode, pa ih kuhajte na laganoj vatri
30 minuta. Kad se ohladi procijedite. Pijte po četvrtinu čaše čaja 3
puta dnevno.
