Lisnato tijesto i krem
sir zajedno stvaraju savršen obrok koji izgleda i miriše kao da ste se satima
trudili, stoga je idealan za doručak, užinu, ali i kad vas gosti iznenada
posjete.
Hrskavo izvana, mekano
i bogato iznutra, ovo jelo nestaje sa stola brže nego što ste ga pripremali.
Ključ uspjeha je u izboru kvalitetnog krem sira koji daje pun, zaokružen ukus
svakom zalogaju. Poslužite ga toplo, uz čašu osvježavajućeg pića i - uživajte u
komplimentima.
Sastojci
¨ 400
g lisnatog tijesta
¨ 300
g krem sira
¨ 2
tikvice
¨ 100
g bijelog kriška sira
¨ 1
kašikica soli
¨ 1/3
kašikice bibera
¨ 3
kašike maslinovog ulja
Priprema
Lisnato tijesto
razvaljati pa ga oblikovati u krugove. Krugove poredati u tepsiju na papir za
pečenje. Na svaki krug staviti krem sir, šajbu tikvice i ribani sir. Posoliti,
pobiberiti i "poprskati" maslinovim uljem. Peći u rerni na 200
stepeni oko 15 minuta da rubovi porumene. Servirati po želji sa paradajzom i
začinskim biljem.
