Dalgona
je već dobro poznata kremasta senzacija, koja je postala hit na internetu prije
par godina, a koja se pravi od samo tri sastojka: instant kafe, šećera i vode.
Dovoljno je pomiješati sastojke i miksati ih dok ne dobijemo gustu pjenu, koju
potom možemo pažljivo sipati u čašu sa mlijekom – ili je poslužiti sa
sladoledom ili raznim kremama. Recept je postao popularan zahvaljujući
društvenim mrežama.
Ukoliko
voliš kokos ili vaniliju, isprobaj shake sa kafom, a možeš ga ukrasiti ponekom
kuglicom od kokosa.
Recept za
shake:
Dalgona:
·
2 kašike instant
kafe
·
2 kašike šećera
·
2 kašike vruće vode
Shake:
·
1 srednja zrela
banana
·
30 g sladoleda od
vanilije ili kokosa
· 400 ml punomasnog kokosovog mlijeka
Priprema shakea:
Bananu
nareži na kolutiće i smrzni, pa zatim izmiksaj u blenderu sa kokosovim mlijekom
i sladoledom dok ne dobiješ kremasti shake. Prema želji možeš dodati više ili
manje sladoleda (ili kokosovog mlijeka).
Pomiješaj
kafu, šećer i vruću vodu u posudi pa miksaj 3-5 minuta ili dok se ne napravi
krema.
Sipaj
shake u čašu, ubaci nekoliko kockica leda pa na vrh rasporedi kremu od kafe.
Uživaj!
