Čokolada od
džin-tonika, cheesecake od džin-tonika, keksi od džin-tonika, marmelada od
džin-tonika… Mnogima omiljeni koktel uvukao se u razne recepte.
Ako vam još
uvijek nije dosta eksperimentiranja s okusima ovog pića, isprobajte čaj od
džin-tonika koji bi vas mogao oduševiti.
Blend za
ovaj čaj možete napraviti sami. U specijaliziranim trgovinama za čajeve i
začine jednostavno nabavite sve potrebne sastojke, pomiješajte ih i dobili ste
bazu prepunu osnovnih okusa džina (borovica) i začina kojima obično
nadograđujemo koktel (ružine latice, papar).
Nakon
kuhanja samo dodatno "začinite" svoj čaj s malo omiljenog džina i ne
zaboravite pozvati prijateljice na testiranje ovog ukusnog napitka koji će vas
grijati u hladnim mjesecima.
Sastojci
za džin-tonik blend:
·
150 g zelenog čaja
·
100 g sušene borovice
·
50 g sušene limunske trave
·
50 g sjemenki korijandera
·
50 g sušenog hibiskusa
·
50 g sušenih ružinih latica
·
50 g sjemenki crvenog papra
Sve
sastojke dobro promiješajte i potom u dobro zatvorenoj staklenci. Od ove
količine sastojaka naposljetku ćete dobiti 500 grama blenda.
Čaj od
džin-tonika - priprema:
·
1 litra vode (dovoljno za 4
šalice čaja, 2.5 dcl po osobi)
·
2 velike žlice blenda
·
džin po želji
Zakuhajte
vodu. Kada voda zavri ubacite u nju dvije žlice blenda. Maknite s vatre,
pokrijte i ostavite da stoji između 5 do 10 minuta, ovisno o tome kakvu jačinu
čaja želite. Zatim procijedite čaj, raspodijelite ga u šalice pa u svaku
dodajte malo džina po želji.
