Rapsodija ukusa koja se pamti: Piletina u sosu od kefira i kurkume!

 

ručak_gastro_recepti_kuhanje_piletina_piletina-u-sosu_kefir_kurkuma_jelo

Sastojci:

·       bijelo meso 300 g

·       kefir 200 ml

·       senf 2 kašičice

·       kurkuma 1 kašičica

·       so pola kašičice

·       biber prstohvat

·       peršun 1 veza

·       korijander

 

Priprema:

Pileći file narežite na kockice i pecite pet minuta na tiganju bez dodavanja masnoće. Povremeno protresite tiganj da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena. Piletinu zatim zalijte kefirom, dodajte senf, so, biber, kurkumu i izmrvljene sjemenke korijandra, promješajte i dinstajte na umjerenoj vatri dok sva tečnost ne uvri, oko pet minuta. Pred sam kraj dinstanja jelo pospite nasjeckanim peršunom. Poslužite toplo uz bareni pirinač i salatu po želji.

(stil)

Lifestyle vodič za sretniji život! Beauty i modni trendovi, horoskop, recepti, zdravlje, ljubav, motivacija, savjeti, inspiracija i zanimljivosti...