Naime,
postoje dokazi koji govore da konzumiranje kuhanog limuna može ojačati
imunitet, poboljšati kožu, pa čak i pomoći ljudima da smršaju.
Limun
je prirodno bogat vitaminima i mineralima:
vitamin C – važan vitamin i antioksidans, važan je za
imunološku funkciju i zdravlje kože,
kalijum – ishrana bogata kalijumom može da snizi krvni
pritisak i pozitivno utiče na zdravlje srca,
vitamin B6 – grupa srodnih vitamina, B6 je uključen u
pretvaranje hrane u energiju.
Moguće
zdravstvene koristi
Poboljšava izgled kože
Pošto
je bogat vitaminom C, antioksidansom koji štiti ćelije kože od oštećenja
slobodnih radikala, smanjuje znake starenja.
Neke
studije sugerišu da unos vitamina C pomaže koži da zacjeli brže i smanjuje
ožiljke. Takođe, može stimulisati proizvodnju kolagena, dajući koži čvršći
izgled i minimizirajući bore.
Snižava krvni pritisak
Limun
je dobar izvor minerala koji mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska, kao što
su kalcijum i kalijum. Stručnjaci preporučuju da ove minerale unosite iz hrane
kad god je to moguće, umjesto da ih uzimate kao dodatak ishrani.
Studija
iz 2014. iz Japana sugeriše da bi dnevni unos limunovog soka mogao da snizi
krvni pritisak kod žena srednjih godina. Međutim, studija je bila komplikovana
činjenicom da su učesnici takođe svakodnevno hodali, što je možda više uticalo
na krvni pritisak od limunovog soka.
Ranija
studija iz 2012. o efektima limunovog soka na krvni pritisak nije pokazala
značajnu razliku u očitavanju krvnog pritiska nakon dvije nedjelje.
Međutim,
autori preporučuju dalja istraživanja, s obzirom na anegdotske dokaze o ljudima
sa visokim krvnim pritiskom koji sugerišu da ispijanje limunovog soka može
odmah pomoći u snižavanju krvnog pritiska.
Jača imunitet
Vitamin
C u limunu može pomoći u jačanju imunološkog sistema tijela, štiteći ga od
respiratornih infekcija.
Na
primjer, pregled časopisa Nutrients iz 2017. sugeriše da bi velike doze
vitamina C (200 miligrama dnevno) mogle biti efikasne u liječenju upale pluća
i prehlade. Takođe, sugeriše da bi održavanje unosa od oko 100–200 mg vitamina
C dnevno moglo pomoći u sprečavanju budućih infekcija.
Isti
pregled sugeriše da ljudi koji su pod većim rizikom od nedostatka vitamina C,
kao što su starije osobe, treba da obezbijede dovoljno vitamina C iz svoje
dnevne ishrane.
Konzumiranje
tople vode i limuna može biti jedan od načina da se poveća nivo vitamina C kod
osobe. Jedan limun obezbjeđuje oko 31 mg vitamina C, što je 51% preporučenog
dnevnog unosa.
Pomaže kod gubitka težine
Iako
nema čvrstih dokaza koji bi sugerisali da je voda sa limunom efikasnija od
obične vode u gubitku težine, ona je i dalje odlična zamjena za sokove, jer je
ovo niskokalorični napitak.
Ljudi
koji više vole voćne sokove i gazirana pića mogu otkriti da će im voda za
piće sa limunom umjesto ovih pića pomoći da brže izgube težinu. Voda sa
limunom takođe može pomoći u hidrataciji, što može podstaći gubitak težine i
smanjiti zadržavanje vode.
Poboljšava varenje
Ljudi
sa smetnjama u varenju često prijavljuju simptome kao što su nadimanje i
žgaravica, koji se poboljšavaju nakon što popiju čašu tople vode sa limunom.
Međutim, nema mnogo dokaza koji podržavaju teoriju da je limun sastojak koji
obavlja sav posao.
Ipak,
postoje dokazi koji ukazuju na to da ispijanje tople vode može imati smirujući
efekat na crijeva. Studija iz 2016. pokazala je da topla voda pomaže u
poboljšanju funkcije crijeva nakon operacije. Dakle, možda temperatura vode, a
ne limunov sok, pomaže varenju. b92.net