Dok
ujutro jurimo na posao i spremamo ostatak obitelji za novi dan, nerijetko nam
je hranjivi doručak za nas posljednji na pameti, posebno ako ga treba termički
obraditi. Srećom, smoothieji mogu biti odličan početak dana, a njihova priprema
zahtijeva svega nekoliko minuta.
Doručak
je obrok koji se ne bi trebao preskakati. Nutricionisti savjetuju da sadrži 400
kalorija, što čini 20 posto ukupne dnevne količine kalorija koju prosječna
osoba mora unijeti.
Takav
bi se doručak trebao sastojati od vlakana i ugljikohidrata iz prirodnih šećera,
kao i bjelančevina. Za sve one koji nemaju vremena kuhati zobenu kašu, peći
jaja ili polako jesti voćnu salatu, smoothieji su najbolje rješenje jer se
jednim potezom mogu unijeti sve potrebne nutritivne vrijednosti, a za to su
idealne namirnice sjemenke, orašasti plodovi i njihovi namazi, voće i zeleno
povrće.
Takvi
obroci mogu nas zasititi na nekoliko sati. U nastavku donosimo tri različita
recepta za svačiji ukus, bilo da volite slatke ili nešto kiselije verzije
smoothieja.
Sve
što trebate napraviti kod svakog od navedenih recepata je sve sastojke utrpati
u blender i miješati ih dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Smoothie od banane i maslaca od kikirikija
Potrebni sastojci:
·
1 žlica
maslaca od kikirikija
·
1 žlica
chia sjemenki
·
1 banana
·
2 dcl
mlijeka po izboru (vegansko ili životinjsko)
·
½ žlice
kakaa (prema želji)
Zeleni smoothie
Potrebni sastojci:
·
Nekoliko
listova špinata (mogu biti i smrznuti)
·
Nekoliko
listova kelja
·
Pola
avokada
·
2 dcl
mlijeka po izboru (vegansko ili životinjsko)
·
Pola jabuke
·
1 žlica
spiruline (prema želji)
Ružičasto čudo
Potrebni sastojci:
·
Šaka jagoda
ili šumskog voća
·
2 dcl
mlijeka po izboru (vegansko ili životinjsko)
·
½ šalice
neobrađenih zobenih pahuljica
·
½ žlice
meda
·
1 žlica
chia sjemenki
Dobar
tek i samo hrabro u novi dan!