Naši
omiljeni kokteli mogu biti prave bombe kalorija i neprijatelji naše linije, ali
kvrahu sve, ljeto je! No, ipak postoji iznimka i to u obliku ukusnog koktela
koji će ti čak pomoći da ovo ljeto nosiš nešto što ne izlazi iz mode - ravan
trbuh. Tajni sastojak osvježavajućeg alkoholnog pića je kapsaicin -
fitokemikalija bez boje i mirisa koja biljkama, uglavnom papričicama i
feferonima, daje ljutinu. Upravo je kapsaicin naš saveznik, a koktelu daje
pravi vatreni udarac.
Počasti
se nešto drugačijim koktelima koji će te iznenaditi svojim okusom i genijalnim
djelovanjem na svoju liniju točno na ovaj način:
Potiče rad metabolizma
Kapsaicin
povećava oksidaciju masti i tjelesnu temperaturu što održava energiju, a u
konačnici i potiče gubitak kilograma. Američka istraživanja pokazala su da se
unosom ovog sastojka kod ispitanika rad metabolizma poboljšao za 25% u trajanju
od tri sata što je zapravo jednako efektu nakon 40 minuta hodanja. Još jedno
istraživanje pokazalo je rezultate kojima se radujemo. Naime, ispitanicima
kapsaicin je pomogao u sagorijevanju 1000 dodatnih kalorija dnevno.
Zbogom, masne stranice
Korejski
znanstvenici također nas uveseljavaju podatkom da kapsaicin potiče postojeće
masne stanice na samouništavanje i sprječava stvaranje novih. Potvrdilo je to
istraživanje sprema kojem su ispitanici izgubili osam posto od svoje tjelesne
mase (na primjer, to je 16 kilograma na masu od 200 kg) iako su prakticirali
jelovnik koji potiče debljanje.
Adio i gladi
Pijuckanje
pića s čilijem može ti odgoditi želju za grickanjem i do četiri sata, jer
aktivira receptore okusa na jeziku koji šalju mozgu signale o sitosti. Jedno
britansko istraživanje pokazuje da su ispitanici koji su jeli ljuto začinjen
doručak brže osjetili sitost, a za ručak su pojeli 11 % manje.
Nakon
što smo ustanovili kakve sve benefite možeš osigurati svojoj liniji uz
kapsaicin, donosimo i ideje za njegovo najukusnije konzumiranje – recepte za odlične i
osvježavajuće koktele.
Koktel od ananasa i ruma
Sastojci:
·
2 šalice
soka od ananasa
·
¼ šalice
ruma
·
½ žličice
čilija u prahu
·
¼ žličice
mljevenog kardamoma
Sastojke
dobro protresi, a koktel ulij u čaše s ledom.
Bonus:
Bromelain koji se nalazi u
soku od ananasa umanjit će napuhanost i plinove.
Koktel od rajčice
Sastojci:
·
2 šalice
soka od rajčice
·
1 žličica
hrena
·
½ žličice
čilija u prahu
·
¼ šalice
votke
·
2 žlice
soka od limete
·
2 listića
bosiljka
Sastojke
pomiješaj i ulij u čaše napunjene ledom.
Bonus: Sok
od rajčice smanjuje simptome prehlade za 40%
miss7.24sata.hr