Mousse
je kremasti i lagani desert koji se može pripremiti od raznih slanih i slatkih
namirnica. Mi vas izazivamo da iskoristite sezonu jagoda te napraviti slastan
mousse od tih finih plodova iz porodice ružovki.
Za
ovaj recept potrebna su vam svega tri sastojka i dobar blender, mikser ili
seckalica.
Sastojci:
450
grama svežih jagoda
300
ml slatkog vrhnja za šlag
2
kašike šećera, meda ili javorova sirupa
Priprema:
1.
Dobro operite jagode te im odstranite peteljke. Narežite ih na manje komade.
2.
Stavite jagode u kvalitetniji blender ili seckalicu zajedno sa šećerom te
pulsirajte dok ne dobijete glatku smesu. Za to će vam biti potrebno dve do tri
minute.
3.
U mikseru napravite šlag, pa u njega nežno umešajte pire od jagoda.
4.
Dobijenu smesu rasporedite u manje staklenke i stavite na hlađenje barem pola
sata pre konzumacije.
5.
Poslužite s komadićima svežih jagoda.
zenskikutak.rs