Mnogima omiljeno,
ovo bobičasto voće kotira se visoko na listi najzdravijih namirnica i možemo da
ga jedemo sveže samo u ovo doba godine.
Osim što su ukusne
i mirisne, pozitivan uticaj jagoda na organizam je višestruk.
Doprinose
sprečavanju ozbiljnih oboljenja kao što su dijabetes i kardiovskularne bolesti,
ali takođe doprinose lepšem izgledu kože, noktiju i zuba.
U nastavku
saznajte za šta su sve dobre jagode…
Usporavaju starenje
Vitamin C koji se
nalazi u jagodama neophodan je za proizvodnju kolagena, koji koži daje
elastičnost i usporava pojavu bora.
Elagična kiselina
iz ovog voća sprečava uništavanje kolagena i pojavu upale kože, na taj način
čuvajući svežinu lica.
Jačaju imunitet
Jagode se ubrajaju
među pet voćki najbogatijih antioksidansima.
Sadrže veći broj
vitamina od pomorandže i limuna, ali i određene količine omega – 3 masnih
kiselina.
Regulišu šećer
Imaju antiupalno i
sedativno dejstvo, a istraživanja pokazuju da smanjuju nivo upalnog markera C
reaktivnog proteina (CRP).
Vlakna u jagodama
mogu da spreče nastanak dijabetesa tipa 2, jer usporavaju apsorpciju glukoze u
krv.
Podstiču mršavljenje
U 100 grama jagoda
nalaze se samo 33 kalorije i čak 58 mg vitamina C, što je 98 odsto dnevnih
potreba.
Prepune su
vlakana, a spoj nitrata potiče protok krvi i kiseonika u telu, što će ubrzati
metabolizam i pomoći mu u mršavljenju.
Štite od zračenja
Rezultati
istraživanja pokazali su da ekstrakt jagode može da doprinese zaštiti od
ultraljubičastog zračenja, povećavajući otpornost kože.
Izbeljuju zube
Sveže jagode
otklanjaju neželjenu obojenost naših zuba, jednostavno, žvakanjem nekoliko
minuta.
Zahvaljujući
svojim sastojcima, čine zube beljim i otklanjaju mrlje na zubima.
Jačaju memoriju
Istraživanja
pokazuju da antocijanini, koji se nalaze u ovom voću, jačaju kratkoročnu
memoriju i poboljšavaju pamćenje ukoliko se unose nekoliko nedelja.
Kako bismo bili
sigurni da su jagode prirodne, moramo znati i od koga kupujemo.
Neretko voće i
povrće koje jedemo pređe puno kilometara pre nego što konačno dođe u naše ruke.
Proces je zaista dug – branje, pakovanje, utovaranje, istovaranje,
prepakivanje, izlaganje i na kraju rizikujemo da svako može da pipne naše
jagode, što u ovom periodu zaista nije poželjno.
Pored toga, tokom
ovog procesa, namirnice gube i do čak 40% nutritivnih vrednosti!
zenskikutak.rs
