Đumbir zbog svojeg
izgleda i nije najprivlačnija namirnica, no kad pročitaš njegova svojstva,
možda ti baš on postane idealan lijek protiv tegoba koje te muče. Ovaj
gomoljasti, neoguljen korijen ima zanimljiv i jedinstven okus koji je
istovremeno i ljut i sladak. Osim kao začin u prehrani, on pomaže pri sagorijevanju
masti, potiče rad metabolizma, pomaže kod glavobolja i mučnina, bogat je
mineralima i vitaminima pa je tako idealan za borbu protiv gripe i prehlade. Iz
tog razloga, donosimo ti dva recepta za napitke od kojih ćeš se odmah bolje
osjećati, a recept za pivo od đumbira s kojim možeš nazdraviti za ozdravljenje.
Čaj
od đumbira s medom i limunom
Sastojci:
·
šalica kipuće vode
·
naribani đumbir
·
čajna žličica meda
·
čajna žličica soka od limuna
Postupak:
Zagrij vodu da
proključa, a zatim u nju ubaci naribani đumbir te ga ostavi umočenog tri
minute.
Dodaj po žličicu
meda i soka od limuna, Procijedi čaj te makni ostatke naribanog đumbira.
Dobro promiješaj i
uživaj u napitku.
Čaj
od đumbira s medom i limunom ( Metoda broj dva)
Sastojci:
·
sedam centimetara nasjeckanog
đumbira
·
dvije šalice vode
·
pola šalice soka od limuna
·
2 žliice meda
Postupak:
Postupak je isti
kao i kod prethodnog recepta samo ovog puta prije nego procijediš čaj prvo ga
prekrij plastičnim poklopcem i ostavi 10 minuta. Nakon što taj period prođe,
procijedi čaj i spreman je za posluživanje.
DODATAN
SAVJET:
Kada si napravila
čaj od đumbira, bilo da si probala prvu ili drugu metodu, možeš mu dodati pola
žličice cimeta u prahu koji djeluje kao antiseptik te će te riješiti virusa.
Također, čaju možeš dodati i pola zdrobljenog češnjaka koji je dobar za
imunitet kao i prstohvat kajenskog papra prije nego procijediš čaj.
Pivo
od đumbira
Sastojci:
·
šalica šećera
·
1/4 čajne žličice zrnatog pekarskog
kvasca
·
dvije žličice naribanog đumbira
·
voda
·
ocijeđeni sok od jednog grejpa ili
limuna
·
trebat će ti i boca i lijevak
Postupak:
Na bocu stavi
lijevak, a zatim u nju ubaci šećer i zrnati pekarski kvasac. Zatim dodaj
đumbir, sok od grejpa ili limuna te vodu.
Stavi čep na bocu
i dobro protresi nekoliko puta.
Nakon što si
protresla, u bocu dodaj još vode.
Još jednom dobro
protresi te bocu spremi na toplo mjesto i ostavi tamo da odstoji dva dana.
Znat će da je pivo
spremno za ispijanje ako se češ lagano otvara.
miss7.24sata.hr