Vrijedi
se potruditi za ovo fantastično jelo.
Sastojci:
• 1 pakiranje lazanja
• 400 g šampinjona
• 1 srednja tikvica
• 250 g svježeg špinata
• 1 kiselo vrhnje
• 250 ml umaka od rajčice
• 250 g naribanog sira
• maslinovo ulje
• sol
• papar
• vegeta
• origano
Priprema:
Narežite
tikvicu na tanke kriške. Posolite i ostavite.
U
međuvremenu na maslinovu ulju ispržite gljive nasjeckane na listiće,dok ne
postanu zlatno žute. Začinite i ostavite.
Potom
nasjeckajte špinat na sitno i pomiješajte s vrhnjem. Skuhajte lazanje prema
uputama.
Na
dno kalupa u kojem ćete peći lazanje, prvo stavite umak od rajčice pa na njega
poredajte prvi sloj lazanja tjestenine pa ocijeđene tikvice pa opet tjesteninu
pa gljive pa tjesteninu pa špinat s vrhnjem i tako dok ne potrošite sve
sastojke.
Površinu
pospite naribanim sirom, prekrijte aluminijskom folijom i pecite 40 minuta na
umjerenoj temperaturi. Foliju uklonite i pecite još 15 minuta da sir dobije
žutu boju, a lazanje postanu hrskave.
dnevno.hr
