TRAŽIT ĆETE 'REPETE': Lazanje sa sirom, povrćem i gljivama!


Vrijedi se potruditi za ovo fantastično jelo.

Sastojci:
• 1 pakiranje lazanja
• 400 g šampinjona
• 1 srednja tikvica
• 250 g svježeg špinata
• 1 kiselo vrhnje
• 250 ml umaka od rajčice
• 250 g naribanog sira
• maslinovo ulje
• sol
• papar
• vegeta
• origano

Priprema:
Narežite tikvicu na tanke kriške. Posolite i ostavite.
U međuvremenu na maslinovu ulju ispržite gljive nasjeckane na listiće,dok ne postanu zlatno žute. Začinite i ostavite.
Potom nasjeckajte špinat na sitno i pomiješajte s vrhnjem. Skuhajte lazanje prema uputama.
Na dno kalupa u kojem ćete peći lazanje, prvo stavite umak od rajčice pa na njega poredajte prvi sloj lazanja tjestenine pa ocijeđene tikvice pa opet tjesteninu pa gljive pa tjesteninu pa špinat s vrhnjem i tako dok ne potrošite sve sastojke.
Površinu pospite naribanim sirom, prekrijte aluminijskom folijom i pecite 40 minuta na umjerenoj temperaturi. Foliju uklonite i pecite još 15 minuta da sir dobije žutu boju, a lazanje postanu hrskave.
dnevno.hr

JOURNAL DE LUXE... Mjesto koje volim!