Što
se događa s našim tijelom ako pijemo manju količinu alkohola svakog dana? To je
jedna od onih zagonetki javnog zdravlja: možda pomaže, a možda i odmaže.
Stručnjaci se slažu u jednom: ako ne piješ svaki dan, nemoj ni započinjati. No,
ako popiješ jednu čašu vina dnevno ili manje (ali ne i više! pogotovo žene)
možda je to korisno za tvoje zdravlje, iako uz to idu i neki rizici. Prouči pa
odluči sama.
Možda će ti crijeva biti zdravija
Studija
iz 2019. objavljena u časopisu Gastroenterology otkrila je da oni koji piju
crno vino imaju veći broj različitih korisnih bakterija u crijevima u usporedbi
s onima koji ne piju crno vino. Sličan učinak nema bijelo vino, kao ni druge
vrste alkohola prema istraživanju koje je obuhvatilo 900 blizanki. Veći broj
različitih bakterija (i proporcionalno više nekih vrsta umjesto ostalih) pomaže
u probavi, funkcioniranju imunološkog sustava i kontroliranju težine.
Nezdravi
disbalans crijevnih bakterija povezan je s debljanjem i osjetljivošću na neke
bolesti. Ta je studija pokazala da su oni koji piju crno vino u manjoj
opasnosti od pretilosti i imaju niži loš kolesterol LDL od onih koji ga ne
piju. I to ne mora značiti da piju svaki dan. Istraživanje je pokazalo da ga je
dovoljno piti jednom u dva tjedna da bi se postigao opisani učinak.
Možda će ti i srce biti zdravije
Već
se otprije zna da etanol i polifenoli u vinu skupa štite od kardiovaskularnih
bolesti, bolesti srca. Antioksidans resveratrol iz vina, naročito crnog, iz
jedne čaše uz obrok, mogao bi biti koristan za srce. Tanini iz crnog vina
povezani su sa smanjenim rizikom srčanih bolesti i dijabetesa 2. Antioksidansi
u vinu podižu dobri HDL kolesterol i održavaju imuni sustav jakim. HDL sprečava
nakupljanje plaka u arterijama, a to znači da sprečava srčane i moždane udare.
No, ključ je ipak u umjerenom konzumiranju vina. Pretjerano i kronično
ispijanje alkohola povezano je pak sa slabljenjem srca, odnosno
kardiomiopatijom.
Možda će ti učvrstiti kosti
Brojna
istraživanja pokazala su da je za žene pretjerivanje s alkoholom povezano s
gubitkom mišićne mase, osteoporozom, no novo istraživanje pokazalo je da žene u
menopauzi koje popiju jedno alkoholono piće dnevno mogu tako možda i ojačati
kosti. Povremeno uživanje u alkoholu, pokazalo se, povezano je s čvršćim
kostima kod žena koje su prošle menopauzu. Ubrzava se proizvodnja koštanih
stanica, pokazuju se znaci ponovnog modeliranja kostiju, što znači rast i
razvoj nove koštane mase i sprečavanje gubitka. No, alkohol može uzrokovati
smanjenu apsorpciju kalcija u želucu što s druge strane može utjecati na
izgradnju čvrstih kostiju. Najvažnije je shvatiti da je za čvrste i zdrave
kosti ključno vježbanje, odnosno kretanje.
Možda će ti mozak duže ostati svjež
Jasno
nam je da moždana aktivnost s godinama slabi. No, umjereno uživanje u alkoholu
- otprilike jedna čaša vina uz večeru - možda može pomoći da mozak duže ostane
jednako brz. Istraživanje koje je uključivalo 1500 ljudi objavljeno u časopisu
Clinical Nutrition pokazalo je da ljudi od 65 godina na više koji uživaju u
malim ili srednjim količinama alkohola, pogotovo vina, imaju veći ukupni
moždani volumen od onih koji ne piju. Iako moždani volumen nije isto što i
njegova kognitivna funkcija, zna se da s demencijom i Alzheimerovom bolešću
mozak atrofira pa je veći volumen mozga dobar znak.
Alkohol ti može pokvariti kvalitetu
sna
Mnogi
misle da će im čaša vina prije spavanja pomoći da zaspu. No, alkohol prije
spavanja povezan je s obrascima sna poznatim kao delta aktivnost mozga - to je
duboki san koji je važan za pamćenje i učenje. No, tu se istovremeno uključuje
i alfa aktvnost - a te dvije aktivnosti skupa mogu spriječiti onaj tip odmora
koji nam mora donijeti spavanje.
Možda ćeš tako utjecati na svoje
mentalno zdravlje
Veza
između alkohola i raspoloženja je komplicirana i ovisi o tome koliko piješ i o
tvojim osobnim genetskim faktorima. Iskusila si vjerojatno ono toplo, opušteno
raspoloženje uz poneko alkoholno piće povezano s neurotransmiterima,
serotoninom, dopaminom i opijatskim peptidima koji se mogu izlučivati kad
pijemo alkohol. No, dok alkohol nekim ljudima doista popravlja
raspoloženje, nekima i ne. Švedsko
istraživanje iz 2019. otkrilo je da oni koji piju malo i umjereno imaju
smanjeni rizik za razvoj depresije u usporedbi s onima koji puno piju ili onima
koji ne piju uopće. No, ako preskočimo tu jednu čašu vina dnevno, katkad to
pomaže mentalnom zdravlju. Jedno kanadsko istraživanje pokazalo je da je bolje
mentalno zdravlje žena koje su prestale piti od onih žena koje nisu nikad pile.
Veći su rizici za rak dojke
Iako
je pretjerivanje s alkoholom povezano s većim rizikom za najrazličitije vrste
raka (uključujući rak reproduktivnih organa), moguće je da vino može i štititi
od raka. Resveratrol u crnom vinu ima
neka antikancerogena svojstva pa je on najbolji izbor za žene koje se boje raka
dojke zbog obiteljske povijesti. No, stručnjaci objašnjavaju da više od jedne
čaše crnog vina dnevno podiže rizik od raka, ne samo dojke, već i nekih drugih
vrsta. Veliko istraživanje iz 2006. dokazalo je da žene koje puno piju imaju 11
posto veće šanse za rak dojke. Za tebe je najbolje - kao i u svim prethodnim
primjerima - da se držiš osnovnog pravila: samo umjereno.
miss7.24sata.hr