Ako želite
izgubiti nekoliko kilograma, pritom se zdravo hraniti i ne gladovati,
isprobajte ovu sjajnu salatu pripremljenu s ukusnim namirnicama.
SASTOJCI ZA SALATU:
- 50 g kvinoje
- 1 pileća prsa
- 3 srednje mrkve
- nekoliko većih
listova kelja
- nekoliko većih
listova svježeg kupusa
- 1 svježa paprika
- 4 žlice
maslinova ulja
- 4 žlice octa
- mala žlica senfa
- sol i papar
- malo pinjola ili
nasjeckanih orašastih plodova (orasi, lješnjaci ili bademi)
Roštilj i salata
su odlična kombinacija
Idealan prilog:
Pet salata koje možete jesti uz roštilj (ili umjesto roštilja)
Ukusna salata s
ciklom, crvenim zeljem i drugim zdravim namirnicama
I prilog i glavno
jelo: Ukusna salata zahvaljujući kojoj ćete pucati od zdravlja
PRIPREMA:
1. Kvinoju
skuhajte prema uputama, ohladite i stavite u posudu u kojoj ćete pripremati
salatu.
2. Pileća prsa
narežite na komade i prepecite na malo masnoće. Kada je piletina gotova,
izvadite je i dodajte kvinoji. Na preostaloj masnoći od pečenja piletine kratko
prepržite mrkvu narezanu na tanje listiće.
3. Nasjeckajte
kelj, kupus i svježu papriku. Dodajte ih preostalim namirnicama.
4. Zamutite
dresing od ulja, octa, senfa, papra i soli. Dodajte mu kratko tostirane pinjole
ili šaku nasjeckanih orašastih plodova. Prelijte ga preko salate i dobro
promiješajte.
SAVJET:
Meso možete
zamijeniti ribom. Dobar su izbor, između ostalog, losos ili tuna. Umjesto
kvinoje koristite kus-kus ili pir.
Salati možete
dodati rajčicu, svježe krastavce, tikvice, mladi grah ili bilo koje drugo
sezonsko ljetno povrće po želji.
zadovoljna.dnevnik.hr
