Jedno
veliko američko istraživanje otkrilo je nedavno da je ketogena dijeta najgora
dijeta koja postoji. Premda su mnogi ljudi s pomoću te dijete izgubili brdo
kilograma, stručnjaci su uvjereni kako je jako loša. Naime, kod te dijete se
rezultat neće dugo održati, odnosno vrlo brzo dolazi do takozvanog „jo-jo
efekta“.
Stručnjaci
objašnjavaju ketogenu dijetu na sljedeći način: ekstremnim smanjenjem unosa
ugljikohidrata povećavaju se razine inzulina i glukagona u tijelu. Ta dva
hormona učinkovito će potrošiti masnoću pohranjenu u našem tijelu. Ali, nikako
nije dobro odreći se ugljikohidrata u potpunosti.
Što se događa s tvojim tijelom ako se
odrekneš ugljikohdidrata:
1. Umor
Ugljikohidrati
su naš najvažniji izvor energije, tvrde stručnjaci. U usporedbi s
bjelančevinama i masnoćama, ugljikohidrati se najbrže razgrađuju u glukozu.
Dakle, ako ih premalo konzumiramo, brzo ćemo se osjećati umorno, bezvoljno i
iscrpljeno.
2. Neugodan zadah
Još
jedna pojava odricanja od ugljikohidrata je dugotrajan neugodan miris iz usta.
Ako tijelu ne dajemo ugljikohidrate kao energiju, onda ono mora kuriti masnoće
u procesu zvanom ketoza. Nusproizvod je neugodan zadah.
3. Glavobolja
Kod
smanjenog unosa ugljikohidrata nedostaje energije mozgu kako bi pravilno
razmišljao. Treba mu najmanje 120 g ugljikohidrata na dan. Ako ih ne dobije,
dolazi do glavobolje, vrtoglavice te smanjenja koncentracije.
4. Zatvor
Bez
redovitog unosa ugljikohidrata teško će biti redovite probave. Naime,
ugljikohidrati su dobar izvor balastnih tvari koje pomažu transportirati hranu
kroz probavni sustav. Dakle, ako ne jedemo dovoljno balastnih tvari, to može
uzrokovati zatvor. Ali, budi oprezna: ako sve ugljikohidrate zamijeniš mastima,
to može imati suprotan učinak pa možeš patiti od nadutost i proljeva. U ovom
slučaju je odlučujuća uravnotežena prehrana.
5. Žgaravica
Ako
smanjiš unos ugljikohidrata te povećaš unos masti, često dolazi do pojave
žgaravice.
6. Nema uspjeha na treningu
Ugljikohidrati
su izvor energije te tijelo bez njih treba dodatni napor. Dakle, ako vježbaš
dok si na dijeti, što je svakako preporučljivo i/ili želiš dobiti na snazi ili
povećati izdržljivost, trebaš konzumirati dovoljno ugljikohidrata.
Brzi jo-jo efekt zahvaljujući ketogenoj
dijeti
Ketogena
dijeta drastično smanjuje unos ugljikohidrata, a takav se način prehrane ne
može održati. Ketogena dijeta učinkovita je za nekoga tko želi u kratkom roku
smršaviti, na primjer za neko važno događanje, no stručnjaci tvrde kako se svi
drugi ne bi trebali trajno odreći tjestenine, kruha, mahunarki i sličnih
namirnica koje sadrže ugljikohidrate – te upasti u „jo-jo stupicu“.
miss7.24sata.hr
