U
zdravoj prehrani ima mjesta i za ukusni puding, a osobito ako ga radimo uz
dodatak kvalitetnih namirnica poput chia sjemenki, voća i kakao praha
Uz
chia sjemenke svaku tekućinu moguće je pretvoriti u ukusan puding. Riječ je o
supernamirnici biljnog porijekla koja je bogata omega 3 i omega 6 masnim kiselinama,
bjelančevinama i prehrambenim vlaknima.
Konzumacija
ove namirnice smanjuje razinu lošeg kolesterola u krvi, potiče probavu te
osigurava dulju sitost. Upravo zato nameće se kao izvrsni saveznik u prehrani
osoba koje žele zdravo smršavjeti, ili održati svoju težinu.
Chia
sjemenke su supernamirnica biljnog porijekla koja je bogata omega 3 i omega 6
masnim kiselinama, bjelančevinama i prehrambenim vlaknima.
Pomiješa
li se sa zdravim izvorima šećera poput banana ili datulja, te organskim kakaom,
pretvara se u ukusan doručak, međuobrok ili desert.
Sastojci za čokoladni puding od chia
sjemenki (2 porcije):
150
ml mlijeka od orašastih plodova po želji
2
žlice chia sjemenki
2
žlice sirovog kakao praha
2
zrele banane
¼
čajne žličice ekstrakta vanilije (po želji)
Priprema:
1.
Ubacite chia sjemenke u mlijeko od orašastih plodova i pustite da bubre oko 20
minuta. Možete upotrijebiti rižino i kokosovo mlijeko ili čak vodu.
2.
Kada chia sjemenke nabubre prebacite smjesu u blender, pomiješajte s bananama,
kakao prahom i ekstraktom vanilije. Miksajte dok ne dobijte glatku smjesu.
3.
Puding će biti slađi ako iskoristite zrele banane pune šećera, a umjesto banana
možete izmiksati i komadiće datulja ili nekog drugog voća po želji.
4.
Puding ukrasite orašastim plodovima po želji.
Savjet plus:
Puding
će imati još bolji okus ako ga ohladite u hladnjaku prije konzumacije.
zadovoljna.dnevnik.hr
