Tokom
procesa mršavljenja mnogi se odriču dotadašnjeg načina ishrane i prihvataju
neka nova, često stroga pravila koja jamče pad kazaljke na vagi. Ali za zdravo
mršavljenje je najvažniji unos optimalne količine nutritivnih sastojaka koje
mogu zadovoljiti samo određene vrste namirnica. Otkrivamo pet kojih se nikako
ne biste trebali odreći tokom dijeta...
1. Namirnice bogate omega 3
masnim kiselinama
Esencijalne
masne kiseline nužne su za obavljanje funkcija u telu, ali one organski u njemu
ne postoje, stoga ih je nužno unositi na svakodnevnoj bazi. Losos, tuna,
srdela, orašasti plodovi, maslinovo i laneno ulje sadrže omega 3 masne
kiseline. Dokazano je naime da ljudi koji su pokušavali da smršaju uz pomoć
vežbi i dijeta bolje kontrolišu šećer i holesterol ako su omega 3 masne
kiseline deo njihove ishrane.
2. Cele žitarice
Nisu
svi ugljeni hidrati neprijatelji. Rafinirane i prerađene treba izbegavati, dok
su cele žitarice bogate proteinima, vlaknima i vitaminom B važne za normalan
rad probave. Obiluju i vlaknima, aminokiselinama, vitaminom C, sadrže više
kalcijuma, magnezijuma i silicijuma iz mleka, te koji produžavaju osećaj
sitosti. Važno je stoga u svoju ishranu uključiti moćne semenke poput amaranta,
prosa, ječma, heljde, zoba i raža.
3. Jabukovo sirće
Sirćetna
kiselina, glavni je sastojak jabukovog sirćeta i odgovorna je za bržu
razgradnju skroba čime se olakšava gubitak suvišnih kilograma. Istraživanja su
pokazala da svakodnevno konzumiranje jabukovog sirćeta može smanjiti indeks
telesne mase, nivo triglicerida i obim struka.
Sirće
je najbolje konzumirati u kombinaciji s vodom, i važno je da koristite samo
domaće sirće čiji udeo sirćetne kiseline ne sme biti veći od 5 posto, čime ćete
smanjiti rizik od želučanih tegoba.
4. Crna čokolada
Red
crne čokolade koja sadrži 70% čistog kaka trebao bi da bude sastavni deo svakodnevne
ishrane. Crna čokolada sadrži antioksidanse i polifenole, dok su teobromin,
teofilin i kofein bioaktivne komponente kakaa koje delujući na centralni nervni
sistem smanjuju apetit i stvaraju osećaj sitosti.
5. Kokosovo ulje
Kokosovo
ulje je zasićena masna kiselina kojom dominira laurinska kiselina koja je
poznata po svojim antibakterijskim i antivirusnim svojstvima. Devičansko
kokosovo ulje se lako razgrađuje, ne usporava probavnu, a organizam ga koristi
kao brzi izvor energije.
Naime,
zasićene masne kiseline telo ne koriste kao masti, nego kao ugljene hidrate.
One naime ne cirkulišu slobodno krvotokom i ne skladište se kako bi se povećala
telesna težina, idu u jetru gde se odmah prerađuju u energiju koja ubrzava
metabolizam. Kokosovo ulje možete koristiti kao dodatak jelima, a najveći
efekat ima ukoliko svakodnevno pojedete jednu malu kašiku ulja.
cosmopolitan.rs
