Pravi
borov med potiče iz Sibira. Ovaj dragoceni prirodni lek, specifične tamne boje,
stvara se u vidu rosnih kapi na borovim iglicama u predelima Zapadnog Sibira.
Poznata
su lekovita svojstva i samog boravka u borovoj šumi po disajne organe ali i po
opšte zdravlje. Pupoljci bora poseduju posebnu lekovitost i bogat su izvor
lekovitih materija koje se na različite načine mogu koristiti za ublažavanje
kašlaj i tegoba sa gornjim disajnim putevima kako kod odraslih tako i za decu.
Nije ni čudo što se borov med sve češće koristi kao lek kod pomenutih
poremećaja i bolesti. Borov med je dobar za sledeća stanja: za bronhitis,
otežano disanje i astma.
Borov med
Ovaj
domaći, napravljeni i potpuno prirodni lek pomaže za ublažavanje kašlja, kod
bolova u grlu, lakšeg iskašljavanja sekreta. Deca ga zbog prijatnog ukusa i
arome rado konzumiraju a nakon nekoliko dana, lakše tegobe trebalo bi da
nestanu.
Sirup
i med od mladih izdanaka bora osim za med, koriste se i za pravljenje nekih
melema koji pomažu u jačanju imuniteta i drugih problema sa zdravljem.
Koje četinare je najbolje
koristiti?
U
različitim podnebljima koriste se različite vrste borova, smreka ili jela.
Ipak, iskusni travari će Vam reći da je najbolje koristiti sledećih 5 vrsta :
beli bor, običnu smreku, crnu smreku, običnu jelu ili planinski bor . Svaki od
ovih četinara ima specijalno preporučenu dozu koju treba primeniti u pripremi
meda, sirupa ili melema.
Kako brati izdanke
četinara?
Ako
sami hoćete da napravite svoj lek od četinara, važno je da znate kako da seza o
dobro pripremite. Beru se jedino mladi izdanci, koji se onda obavezno peru i
suše. U odnosu na to da li pravite med ili sirup, koristićete prirodni med ili
šećer. Naravno, u tradicionalnoj medicini naših krajeva postoji bezbroj
različitih recepata za brojne zdravstvene probleme. Mi nudimo jedan od
jednostavnijih recepata za pripremu borovog meda:
Na
proleće kada jela i bor počnu da puštaju mladice, isecite ih i poređajte u
teglu. Red mladica jele pospite sa dve kašike šećera i ređajte tako dok ne
napunite teglu. Na kraju, zatvorite teglu i ostavite da odstoji. Nakon nekog
perioda, obično je to 20 dana, primetićete da kreće da se stvara med. Teglu
nije potrebno držati na svetlu, odnosno na suncu. Tada možete uzimati po jednu
kašičicu vašeg meda ujutru i naveče sve dok tegobe sa disanjem traju.
Ovako
napravljen med najbolje je potrošiti za godinu dana. Napomena: Umesto šećera,
možete koristiti med.
Borove
izdanke nemojte brati u parkovima u gradu ili pored puteva. Najbolje je da u
potragu za izdancima krenete dalje od naseljenih mesta.
Na
višim nadmorskim visinama, izdanci će kasnije biti spremni za berbu i to je
obično mart, april, maj i jun. Berite samo mlade izdanke. Operite ih i sušite.
Pošto
se pod imenom bor, u različitim krajeima zovu različite vrste borova, smreka pa
i jela, većina travara najčešće u receptima koristi pet vrsta porodice bora. To
su: beli bor, obična smreka, crna smreka, obična jela i planinski bor.
Ovaj
fantastični prirodni lek poznat je u nekoliko varijanti, tako da se on može
napraviti i od svetlo-zelenih iglica smreke i jele. Na 40 grama iglica, ide
jedan kilogram kvalitetnog meda. Borove iglice posle pranja dobro osušite a
potom ih kuvajte u vodi oko 15 minuta. Pošto šerpu sklonite sa vatre, ostavite
je da odstoji 24 sata. Nakon toga, tečnost treba procediti kroz gazu. U nju
dodajte med pa ostavite da odstoji sve zajedno još oko par nedelja kako bi se
sastojci lepo sjedinili.Preparat od borovih iglica sa medom je prirodni
preparat bogat važnim karotenima i C vitaminom. Efikasan je u slučaju nazeba,
prehlade i kod lečenja skrobuta. Neki travari ga preporučuju i za lečenje rana
i ginekoloških problema.
Posebno
je preporučljiv u slučaju pada imuniteta ili tokom oporavka kod dužih bolesti,
kada organizmu vraća snagu i elan. Borove iglice se primenjuju najbolje odmah
posle branja jer sa njihovim stajanjem, gubi se deo lekovitog dejstva. Ovakav
med je prilično jak preparat i ne treba preterivati sa njegovom primenom. Za
preventivu, dovoljna je i jedna kašika meda u tri nedelje. U slučaju
respiratornih infekcija, može se uzimati dva, tri puta na dan.
Borov med u trudnoći i kod
dece
Starijoj
deci, borov med od iglica se može davati ali je preporuka da se najpre
posavetujete sa pedijatrom.
Med
od borovih iglica u trudnoći i tokom dojenja nemojte da koristite bez
prethodnog dogovora sa doktorom.
Izvor: zenskikutak.rs
