Rigoleto

Sastojci

Za testo:
  • 90 g šećera u prahu
  • 1 veće jaje
  • 40 g kakaa prosejanog
  • 140 g brašna prosejanog
  • 100 g margarina

Za fil:
  • džema po želji
  • Za umakanje:
  • čokolada za kuvanje

Priprema

Pomešamo brašno sa kakaom.Šećera u prahu izmiksamo sa margarinom sobne temperature, dodamo jaje i postepeno umešamo i brašno pomešan sa kakaom. Mešamo dalje sa varjačom dok se masa ne sjedini.


Tepsiju prekrijemo papirom za pecenje.

Masu stavimo u plastični špric i istiskamo duguljaste oblike zvezdastim nastavkom dugačke otp.5 cm.
Pečemo ih u prethodno ugrejanoj rerni na180 stepeni 6-7 minuta.Izvadimo i ostavimo da se ohlade.Namažemo ih đžemom i spajamo po dva komada.Ostavimo da odstoje barem dva dana na hladnom mestu.
Otopimo čokoladu i umakamo krajeve kolačića.Prvo jednu stranu pa ih stavimo u frižider da se stegnu, posle i drugu stranu.



Izvor: http://receptizabrzaijednostavnajela1.blogspot.ba/

Journal de Luxe – Vaša destinacija za sretniji život koja prati najnovije modne trendove, horoskop, ukusne recepte, zdraviji i ljepši život i još mnogo toga jer #MItoTAKO