Sastojci
Tijesto:
- 300 g svježeg sira
- 8 kašika mlijeka
- 2 jaja
- 10 kašika ulja
- 400 g brašna
- 100 g kukuruznog brašna
- 1 1/2 prašak za pecivo
- soli po ukusu
Nadjev:
Na izrezane kvadrate stavljajte sir i šunku te savijte u obliku valjka. Rubove malo pritisnite, položite tako priređeno tijesto na pek papir, premažite mlijekom i stavite da se peče. Pecite u predhodno zagrijanoj pećnici na 200-220 stepeni oko 10-15 minuta. Ribani sir i šunku možete zamijeniti i listovima tanko narezane šunke i sira, tako da stavljate komadić šunke, a na njega komadić sira i savijete u obliku valjka.
