Često kada sam u žurbi ne
razmišljam o obroku kojeg ću pojesti već uzmem ili pripremim prvo što nađem u
hladnjaku pa u većini slučajeva ubrzo budem ponovno gladna. To se događa kada
ne birate pažljivo namirnice ili kada u obrok ne uvrstite one koji će
zadovoljiti vaš dnevni unos proteina. Proteini imaju razne dobrobiti za naše
tijelo, a jedna od njih je upravo to da nas duže drže sitima. Danas u
trgovinama možete pronaći razne proizvode koje su zdravija alternativa te
sadrže više proteina, a mi vam u nastavku donosimo nekoliko recepata u koje ih
možete kombinirati.
1.
Tjestenina s piletinom i šampinjonima
Popularno jelo za koje vam ne treba previše sastojaka i truda.
Sastojci:
- tjestenina
- piletina
- šampinjoni
- sirni namaz s visokim
udjelom proteina
- začini (npr. sol, papar,
crvena paprika, vlasac)
Priprema:
Specite piletinu i dodajte
začine po želji. Možete upotrebljavati i ostatke piletine pa u tom slučaju
preskočite ovaj korak.
Na tavu dodajte šampinjone.
Nakon što se šampinjoni
obrade, dodajte sirni namaz te vode u kojoj se kuhala tjestenina dok ne dobijete
željenu gustoću.
Kada se tjestenina skuha,
skupa sjedinite i vaš obrok je spreman za jelo odmah ili ga možete jesti idući
dan.
2. Salata
s piletinom
Salata je obrok u koji možete kombinirati razne namirnice te se igrati s okusima, a mi vam donosimo jedan prijedlog.
Sastojci:
- piletina
- paprika
- luk
- rajčica
- slanutak
- lukuruz
- avokado
- grčki jogurt
- začini
- limun
Priprema:
Specite piletinu ili
također možete upotrebljavati ostatke od dana ranije.
Narežite povrće i stavite u
veliku zdjelu.
U međuvremenu napravite
dresing od grčkog jogurta u koji samo dodajte začine od kojih bih istaknula
kopar.
Dodajte piletinu i prelijte
dresingom. Na kraju dodajte krišku limuna koju možete upotrijebiti odmah ili
prije nego što ćete jesti ako ostavljate obrok za dan kasnije.
3. Zdjela
s kozicama i povrćem
Kao i kod salate, izraditi možete zdjelu s raznim namirnicama koje će zajedno povezati. Evo i našeg prijedloga.
Sastojci:
- riža
- crveni grah
- kozice
- brokula
- slanutak
- feta sir
- češnjak
- limun
Priprema:
Zagrijte ulje na tavi i
dodajte češnjak. Nakon minute dodajte brokulu, malo vode i začina.
Dodajte kozice na svega par
minuta.
Rižu skuhajte sa strane i
pripremite zdjelu.
U zdjelu dodajte rižu,
slanutak, feta sir, crveni grah, kozice i brokulu. Sve prelijte s malo limuna i
vaše jelo je spremno.
4.
Proteinski shake
Obrok koji svugdje možete ponijeti sa sobom.
Sastojci:
- pola šalice kokosovog
mlijeka
- pola šalice grčkog
jogurta
- 1 banana
- 1 žlica maslaca od
kikirikija
- 1 žlica meda
- šaka badema
- žlica chia sjemenki
(prethodno natopljene u vodi)
Priprema:
Priprema je vrlo
jednostavna. Ubacite sve blender i izmiksajte. Po želji možete dodati leda te
na kraju nekog bobičastog voća.
5.
Proteinske palačinke
I omiljeni desert može biti zdrav.
Sastojci:
- jaja
- zobene pahuljice
- 1 banana
- protein u prahu
- aroma vanilije
- grčki jogurt
- javorov sirup
- mljeveni bademi
Priprema:
Zobene pahuljice prethodno
usitnite u prah te ih pomiješajte s mlijekom, jajima i proteinom u prahu.
Napravite srednje gustu
smjesu od kojih ćete napraviti palačinke.
Nakon što ih ispečete i
ohladite, dodajte grčki jogurt, narezanu bananu i malo javorovog sirupa te
mljevene bademe.
Sva ova jela jednostavna su
za napraviti i možete ih prilagoditi s okusima koje volite. Istražite namirnice
koje imaju visok udio proteina i uvijek barem jednu uvrstite u svoje jelo. Osim
svih dobrobiti za organizam koje imaju proteini, duže ćete biti siti.
Koji su vaši omiljeni
jednostavni recepti? Pazite li na unos proteina?