Kefir
se smatra poželjnijom namirnicom od jogurta jer sadrži više sojeva probiotika,
ima malo laktoze, pa ga čak i osobe s netolerancijom na laktozu uglavnom mogu
piti. Smatra se superhranom jer je prepun vitamina, minerala i hranjivih tvari.
Evo
šest dobrih razloga da ga češće pijemo:
Potiče
zdravlje crijeva
Sadrži
oko 12 aktivnih probiotičkih sojeva koji pomažu držati štetne bakterije pod
kontrolom. Redovito pijenje kefira može smanjiti simptome upalnih bolesti
crijeva i ublažiti zatvor.
Održava
jake kosti
Čaša
kefira sadrži hranjive tvari potrebne za izgradnju i održavanje jakih kostiju,
uključujući kalcij, fosfor, magnezij i vitamin K.
Bori se
protiv klica
Kefir
se smatra crijevnim superherojem jer se bori protiv klica koje uzrokuju
bolesti.
Pomaže u
regulaciji šećera u krvi
Istraživanje
koje je uključilo oboljele od dijabetesa tipa 2 pokazalo je da redovito
svakodnevno pijenje kefira pomaže u održavanju glukoze pod kontrolom.
Održava
jake mišiće
Kefir
sadrži proteine, magnezij i fosfor, koji ima ključnu ulogu u rastu i oporavku
tkiva.
Ublažava
stres
Magnezij,
B-vitamini i triptofan pomažu u stvaranju i regulaciji kemikalija u mozgu koje
stabiliziraju naše raspoloženje.
Ima
antikancerogeno djelovanje
Nekoliko
studija je pokazalo da kefir ima potencijalna antikancerogena svojstva protiv
raka dojke, raka debelog crijeva i malignih T limfocita. No, oni koji se
aktivno liječe od raka ili imaju oslabljeni imunološki sustav trebali bi prije
konzumiranja kefira razgovarati sa svojim liječnikom.
